Bewertung:

Das Buch enthält eine Reihe von Rhabarberrezepten und einige nützliche Informationen über den Anbau und die Ernte von Rhabarber, aber einige Benutzer finden, dass es an Vielfalt und Größe mangelt.
Vorteile:Beeindruckende Rezepte, toll für Rhabarberliebhaber, informativ über Anbau und Ernte, pünktliche Lieferung, gut verpackt, Charme der alten Schule.
Nachteile:Begrenzte Vielfalt an Rezepten, kleiner als erwartet, einige Nutzer fanden es dürftiger als ein vollständiges Kochbuch, nicht viele interessante Rezepte.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
Great Rhubarb Recipes: Storey's Country Wisdom Bulletin A-123
Die Worte Rhabarber und Pie sind so synonym, dass es kein Wunder ist, dass Rhabarber auch als Pieplant bezeichnet wird. Aber mit Rhabarber kann man viel mehr machen als nur einen Kuchen!
Rhabarber schmeckt köstlich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, in Kuchen, Broten, Desserts, Marmeladen und vielem mehr. Außerdem ist er leicht anzubauen und winterhart. In diesem Bulletin finden Sie Expertentipps zum Anbau und Kauf von Rhabarber sowie 38 frische und köstliche Rezepte, die Sie zu einer kreativen Verwendung von Rhabarber inspirieren werden. Also schnappen Sie sich ein paar Stängel und fangen Sie an zu kochen - und zu essen!
Zu den Rezepten gehören:
⬤ Rhabarber-Nuss-Brot.
⬤ Huhn mit Rhabarber-Soße.
⬤ Rhabarber-Cranberry-Suppe.
⬤ Einfaches Rhabarber-Ingwer-Dessert.
⬤ Rhabarber-Erdbeerkuchen.
⬤ Rhabarber-Ananas-Konfitüre.
⬤ Rhabarber-Orangen-Soße.