Bewertung:
Das Buch ist eine detaillierte Erkundung der Geschichte und des Zwecks von Kochwerkzeugen und bietet dem Leser sowohl nostalgische als auch informative Erfahrungen. Es ist besonders unterhaltsam für alle, die gerne kochen, und kann ein guter Gesprächsanlass sein.
Vorteile:Reichhaltige historische Informationen über Kochwerkzeuge, die in Erinnerungen schwelgen und zu Gesprächen anregen, visuell ansprechend, hervorragend zum Verschenken geeignet und ein gemütliches Leseerlebnis.
Nachteile:Wenn man es einmal gelesen hat, wird man es vielleicht nicht oft wieder lesen, und der Kindle-Ausgabe fehlt die physische Präsenz, die manche Leser vielleicht bevorzugen.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Tools for Food: The Stories Behind the Objects That Influence How and What We Eat
Tools For Food erforscht die Geschichte von 250 unserer beliebtesten und faszinierendsten Küchengeräte und zeigt, wie sie unsere Lebensweise verändert haben.
Von mongolischen Feuertöpfen aus dem 12. Jahrhundert bis hin zu chinesischen Scheren aus dem 17. Jahrhundert, von den beliebten Tupperware-Behältern bis hin zur kultigen Zitronenpresse von Alessi - diese kulinarische Reise umfasst sowohl beliebte als auch weniger bekannte Gegenstände.
Der Leser wird auf eine Reise rund um den Globus mitgenommen, auf der er erforscht, wie und was sich das Kochen im Laufe der Jahrhunderte verändert hat, wobei Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen den Zeiten und Kulturen aufgezeigt werden.
Von primitiven Notwendigkeiten bis hin zu spezialisierten Hightech-Geräten wird jedes Bild von einem Text begleitet, der seine Herkunft beschreibt und interessante Fakten über die Beziehung zwischen Kultur und Küche liefert.
| ISBN: | 9781784884048 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 304 |
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