
Tourism and Animal Ethics
Dieses zeitgemäße Buch bietet eine kritische Darstellung der Rolle, die Tiere in der Tourismusbranche spielen, und stellt eine Erweiterung des Nachhaltigkeitsimperativs und der Umwelttheorie dar.
Der von einem führenden Wissenschaftler und Autor verfasste Band erforscht die reichhaltige Geschichte der tierethischen Forschung innerhalb und außerhalb der Tourismuswissenschaften, um eine bessere theoretische, empirische, konzeptionelle und praktische Orientierung zu bieten. Es untersucht historische und aktuelle Praktiken der Verwendung von Tieren in der Tourismusindustrie sowohl aus der Perspektive des In-situ- als auch des Ex-situ-Konsums und der Produktion und zeigt eine Reihe von ethischen Fragen auf, die mit dieser Verwendung verbunden sind. Diese zweite Auflage wurde auf den neuesten Stand gebracht, um den aktuellen Forschungs- und Denkstand zu den Themen Tierschutz, Jagd und Konsum zu berücksichtigen. Es wurden neue Kapitel über Tiere als Lebensmittel und die Politik auf nationaler und internationaler Ebene aufgenommen. Neue Fallstudien wurden in das Buch integriert.
Dieses Buch bietet einen interdisziplinären Überblick über die moralischen Fragen im Zusammenhang mit der Nutzung von Tieren im Tourismus auf der Grundlage neuester Forschungsergebnisse und ist eine unverzichtbare Lektüre für Studenten, Akademiker und Forscher, die sich für Tourismusethik, nachhaltigen Tourismus und Wildtiertourismus interessieren.