Traditionelles Einmachen auf dem Land: Vom Einfrieren und Trocknen bis hin zu Marmeladen und Essiggurken, wie man Obst und Gemüse zu Hause einmacht

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch kommt wegen seines benutzerfreundlichen Inhalts und der ansprechenden Rezepte gut an und eignet sich daher sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch als Geschenk.

Vorteile:

Leicht zu lesen, tolle Rezepte, optisch ansprechend, als Geschenk geeignet.

Nachteile:

In den Rezensionen werden keine besonderen Nachteile genannt.

(basierend auf 4 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Traditional Country Preserving: From Freezing and Drying to Jams and Pickles, How to Preserve Fruit and Vegetables at Home

Inhalt des Buches:

Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie unsere wunderbare Frühlings-, Sommer- und Herbsternte konservieren können, damit Sie auch in den kärgeren Monaten die Früchte der Natur genießen können.

Vom Trocknen, Abfüllen und Einfrieren bis hin zu einfachen Marmeladen, Gelees, Quark, Käse, Relishes, Sirupen und Chutneys - alles, was Sie jemals wissen müssen, wird in diesem umfassenden Leitfaden für das Einmachen zu Hause einfach und klar erklärt.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780716023715
• Autor: Diana Peacock
• Verlag: Robinson Pr
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch