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Dieser Text enthält eine umfassende Abhandlung über die Putenproduktion.
Es handelt sich um einen vollständigen Text über Zucht, Fütterung, Handhabung, Vermarktung und Krankheitsbekämpfung, der für den Gebrauch von Putenproduzenten und Landwirtschaftsstudenten erstellt wurde. Obwohl der Text alt ist, sind viele der darin enthaltenen Informationen zeitlos und werden dem modernen Leser, der sich für die kommerzielle Geflügelhaltung interessiert, von großem Nutzen sein.
Zu den Kapiteln dieses Buches gehören: Ursprung und Geschichte der Hausputen", "Entwicklung, Verbreitung und Aussichten der Putenindustrie", "Sorten von Hausputen", "Auswahl von Puten für Ausstellungen", "Auswahl von Puten für Zuchttiere", "Pflege und Management von Puten-Zuchttieren", usw. Dieser Text wurde ursprünglich 1933 veröffentlicht und wird nun mit einer neuen Einleitung über die Geflügelzucht neu aufgelegt.