Bewertung:

Das Buch erhält viel Lob für seinen informativen Inhalt, die schöne Aufmachung und die praktischen Rezepte, insbesondere für den Umgang mit Typ-1-Diabetes. Die Rezensenten schätzen die Klarheit des Buches und die wertvollen Einblicke, die es bietet, was es zu einer hilfreichen Quelle für Kinder und Erwachsene macht, die einen kohlenhydratarmen Lebensstil annehmen wollen. Es gibt jedoch Bedenken, dass das Buch zu sehr auf Kinder ausgerichtet ist, dass es Rezepte auf Nussbasis enthält, die möglicherweise nicht für jeden geeignet sind, und dass einige Rezepte ungewöhnliche Zutaten erfordern. Außerdem könnte der subjektive Erzählstil nicht alle Leser ansprechen.
Vorteile:Informativer Inhalt über Diabetes, tolle Rezepte, leicht verständlich, gut präsentiert mit schönen Bildern, bietet praktische Ratschläge für gesünderes Kochen, hilft den Lesern bei der Umstellung auf einen kohlenhydratarmen Lebensstil, enthält wöchentliche Essenspläne, unterhaltsam für die ganze Familie.
Nachteile:Zu sehr auf Kinder mit Typ-1-Diabetes ausgerichtet, viele Rezepte enthalten Nüsse, die für Nussallergiker ungeeignet sein könnten, einige Rezepte enthalten ungewöhnliche Zutaten, subjektive Erzählungen sind nicht für jeden geeignet.
(basierend auf 84 Leserbewertungen)
Type 1 and Type 2 Diabetes Cookbook: Low Carb Recipes for the Whole Family
Dieses Kochbuch, das gleichzeitig ein medizinisches Nachschlagewerk ist, beginnt mit Informationen über Diabetes, was es ist, wie man Typ-1- und Typ-2-Diabetes erkennt und welche Medikamente zur Kontrolle der Symptome eingesetzt werden. Kombinierte Erkenntnisse - sowohl persönlich als auch beruflich, und eine unverzichtbare Lektüre, die die Lücke für Familien, die mit Diabetes zurechtkommen, effektiv schließt.
Es folgen köstliche Rezepte. Vickies Mahlzeiten sind einfach einzukaufen, mühelos zuzubereiten und vor allem vollgepackt mit allen wichtigen Nährstoffen, die der wachsende Körper und Geist für eine optimale Gesundheit braucht.
Das Kochbuch für Typ-1- und Typ-2-Diabetes ist saisonal gegliedert und deckt alle Wochentage von Montag bis Sonntag ab (Soßen, Leckereien und Getränke nicht zu vergessen). Es bietet eine große Auswahl an Gerichten für jede Mahlzeit des Tages und für den kleinen Hunger zwischendurch - eine glückliche Lösung für vielbeschäftigte Eltern und noch mehr beschäftigte Kinder!