Überzeugungen eines Kochs: Kochen für die Gegenkultur und das eine Prozent

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5,0 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

In den Rezensionen wird „Convictions of a Chef“ von Evan Rotman als eine fesselnde und inspirierende wahre Geschichte gelobt, die Themen wie kulinarische Abenteuer, persönliche Erlösung und Kritik am Krieg gegen Drogen miteinander verbindet. Die Leser loben die Fähigkeit des Autors, Geschichten zu erzählen, den Humor und die anschaulichen Beschreibungen von Essen, Reisen und Lebenserfahrungen. Einige Kommentare über das Tempo und den Wunsch nach mehr Inhalt deuten jedoch auf die Notwendigkeit einer Fortsetzung oder zusätzlicher Details hin.

Vorteile:

Gut geschriebene und fesselnde Erzählung, fesselnde persönliche Geschichten, humorvolle und offene Einblicke, unterhaltsame und inspirierende Themen der Erlösung und des Abenteuers, leicht zu lesen mit kurzen Kapiteln, anschaulich beschriebenes Essen und Erlebnisse, Kritik am Krieg gegen die Drogen, die sich auf aktuelle Themen bezieht, emotionale Tiefe und Authentizität.

Nachteile:

Einige Leser äußerten den Wunsch nach mehr Inhalt und gaben an, das Buch sei zu früh zu Ende oder sie wünschten sich eine Fortsetzung. In einigen Rezensionen wurde die Sehnsucht nach Rezepten oder mehr kulinarischen Details erwähnt.

(basierend auf 57 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Convictions of a Chef: Cooking for the Counterculture and the One Percent

Inhalt des Buches:

Convictions of a Chef ist ein Gefängnismemoir, ein Reisemememoir und das Memoir eines Kochs in einem.

Voller faszinierender und lustiger Anekdoten über die Überwindung von Widrigkeiten, kulinarische Herausforderungen und Gesundheitsprobleme ist es die Geschichte eines Jungen, der in den Schützengräben eines grausamen und sinnlosen Drogenkriegs zu einem Mann heranwuchs und sich mit allem, was er hatte, dem Essen, der Musik und dem Reisen verschrieb. Mit demselben Sinn für Abenteuer, mit dem er kulinarische, kulturelle und psychedelische Erkundungen unternimmt, setzt sich Chefkoch Evan mit der Ethik des Drogenkriegs auseinander - mutig, verletzlich und humorvoll.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781771806572
• Autor: Evan Marcus-Rotman
• Verlag: Iguana Books
• Sprache: Englisch
• Einband: Taschenbuch