Bewertung:
Dan Ahdoots „Undercooked“ ist ein humorvolles und zu Herzen gehendes Essensmemoir, das persönliche Geschichten mit kulinarischen Reflexionen vermischt. Die Leser schätzen seine Fähigkeit, Geschichten zu erzählen, seine emotionale Tiefe und die unbeschwerten und doch tiefgründigen Einblicke in sein Leben und seine Beziehung zum Essen. Das Buch wird als fesselnd, witzig und zutiefst nachvollziehbar beschrieben und regt die Leser oft zum Lachen und zur Inspiration an. Einige Kritiker bemängeln jedoch, dass es gelegentlich Unstimmigkeiten in Ton und Inhalt sowie eine umstrittene Bemerkung zur aschkenasischen Küche gibt.
Vorteile:⬤ Lustige und liebenswerte Geschichten
⬤ ansprechende Vignetten, die sich auf Essen und persönliche Erfahrungen beziehen
⬤ emotionale Tiefe und kulturelle Reflexionen
⬤ starker Humor
⬤ kommt bei Feinschmeckern gut an
⬤ viele Leser fanden es inspirierend und empfehlen es sehr
⬤ ausgezeichnete Audioleistung.
⬤ Einige Inhalte mögen sich unausgereift anfühlen
⬤ einige Leser waren der Meinung, dass der Humor nicht immer ankam
⬤ eine kontroverse Aussage über die aschkenasische Küche löste eine Debatte aus
⬤ unterschiedliche Meinungen über die Tiefe des Buches im Vergleich zu anderen Essenserinnerungen.
(basierend auf 27 Leserbewertungen)
Undercooked: How I Let Food Become My Life Navigator and How Maybe That's a Dumb Way to Live
Der Cobra Kai-Schauspieler, Stand-up-Comedian und Gastgeber von Food Network's Raid the Fridge (Kühlschrank plündern) hat eine Sammlung von witzigen Essays darüber verfasst, wie Essen für einen Mann zur Obsession und zum Bewältigungsmechanismus wurde und wie es seine Beziehungen beherrschte - und manchmal ruinierte.
"Wenn die meisten Leute sagen, dass sie eine ungesunde Beziehung zum Essen haben, meinen sie, dass sie entweder zu viel oder zu wenig davon essen. Wenn ich sage, ich habe eine ungesunde Beziehung zum Essen, dann meine ich, dass es meinem Leben einen Sinn gibt. Das ist eine wirklich dumme Art, sein Leben zu leben, wie die Geschichten in diesem Buch beweisen.
Trotz eines beeindruckenden Lebenslaufs als Schauspieler und Schriftsteller hat Dan Ahdoot erkannt, dass Essen die wichtigsten Momente in seinem Leben durchzieht. Als mittleres Kind aufgewachsen, kämpfte Dan darum, seinen Platz in der Familie zu finden, bis er und sein Vater ihre gemeinsame Liebe für la gourmandise entdeckten. Doch als der tragische Tod von Dans Bruder seine Eltern dazu veranlasste, ihren jüdischen Glauben zu stärken und eine streng koschere Diät einzuführen, verloren Dan und sein Vater diese geschätzte Verbindung.
Um die Lücken zu füllen, die sein Bruder und sein Vater hinterlassen hatten, begann Dan, vom Essen besessen zu sein, und stellte es in den Mittelpunkt all seiner Beziehungen. Er gibt zu, dass dies wahrscheinlich verrückt ist, aber es sorgt für gute Geschichten. Von der Trennung von Freundinnen wegen diätetischer Einschränkungen über seinen ersten Jagdausflug direkt am Long Island Expressway bis hin zu den magischen Speisen seiner Großmutter, die seine einzige greifbare Verbindung zum Iran seiner Familie sind, und dem Abflug nach Italien, um im besten Restaurant der Welt zu speisen, nur um das Risotto zurückzuschicken - Dans skurrile Beobachtungen seiner unkonventionellen Abenteuer bieten einen absurd komischen und doch herzlichen Blick auf das, was passiert, wenn man seinen Magen zum Wegweiser durchs Leben macht.
| ISBN: | 9780593240793 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
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