Bewertung:
Das Buch „Incredibly Decadent Desserts“ von Deb Wise bietet eine Vielzahl gesünderer Dessertrezepte, bei denen der Schwerpunkt auf weniger Kalorien liegt, ohne dass der Geschmack darunter leidet. Viele Rezensenten loben das schöne Layout, die klaren Anweisungen und die ansprechenden Fotos, die es sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern leicht machen. Ein großer Kritikpunkt ist jedoch die häufige Verwendung von Cool Whip in vielen Rezepten, die einige Leser als unattraktiv oder ungesund empfinden. Das Buch bietet zwar eine gute Mischung von Desserttypen, setzt aber auf einige umstrittene Zutaten.
Vorteile:⬤ Bietet eine große Vielfalt an schön aussehenden, kalorienarmen Desserts.
⬤ Klare und prägnante Rezeptanweisungen mit hilfreichen Tipps.
⬤ Attraktive Fotos für jedes Rezept.
⬤ Gut für alle, die den Heißhunger auf Süßes ohne übermäßige Kalorien stillen wollen.
⬤ Gut gegliedert mit Nährwertangaben.
⬤ Starker Fokus auf Backtechniken und Verständnis der Rezeptentwicklung.
⬤ Häufige Verwendung von Cool Whip, die einige Leser als ungesund empfinden.
⬤ Einige Rezepte enthalten Fehler bei den Zutaten (z. B. falsche Maße).
⬤ In einigen Exemplaren fehlen auf einigen Seiten die Nummern, was frustrierend sein kann.
⬤ Nicht alle Rezepte sind für diejenigen geeignet, die ausschließlich natürliche Zutaten verwenden möchten.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Incredibly Decadent Desserts: Over 100 Divine Treats with 300 Calories or Less
Wenn Sie schon einmal auf ein Dessert verzichtet haben, weil Sie sich nicht verwöhnen lassen wollten, hat Cooking Light die Lösung: schuldfreie Versionen Ihrer Lieblingsrezepte, die weniger Kalorien haben, ohne dass der Geschmack darunter leidet. Das Geheimnis? Deb Wise, eine erfahrene Bäckerin, die die Kunst des gesunden Backens und der Zubereitung von Desserts perfektioniert hat.
In Incredibly Decadent Desserts (Unglaublich dekadente Desserts) stellt Deb Wise 100 erstaunlich leckere Rezepte vor - von aufsehenerregenden Torten und meilenhohen Cupcakes bis hin zu reichhaltigen Sahnetorten und köstlichen Keksen und Riegeln - alle mit weniger als 300 Kalorien. Sie lernen Deb's brillante Tipps und Tricks für die Zubereitung von leichteren Leckereien kennen, vom Austausch genialer Zutaten bis hin zu cleveren Techniken aus der Testküche.
Unkomplizierte Anleitungen mit Schritt-für-Schritt-Fotos sorgen für süße Erfolge für den täglichen Hausgebrauch. Und mit Zutatenlisten, die Vollkornprodukte gegenüber verarbeiteten Lebensmitteln bevorzugen, beweisen diese unwiderstehlichen Gerichte, dass gesunde Desserts nicht nur ein Kinderspiel sind.
| ISBN: | 9780848744519 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 272 |
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