Bewertung:

Das Buch ist ein klassisches Lehrbuch für Studierende der Chemietechnik, besonders nützlich für die Bereiche Unit Operations, Fluiddynamik und Trennverfahren. Es wird für seine klaren Erklärungen und detaillierten Beispiele gelobt, die es auch nach dem Studium zu einem Standardwerk machen. Einige Leser finden jedoch, dass es bestimmten Abschnitten an Tiefe und Kohärenz mangelt, insbesondere bei der Verbindung von Konzepten und Gleichungen.
Vorteile:⬤ Wertvoll für Studierende der Chemietechnik
⬤ enthält klare Erklärungen, hilfreiche Beispiele und detaillierte Beschreibungen von Gleichungen
⬤ dient als solides Nachschlagewerk während des gesamten Studiums und in der Industrie
⬤ gilt weithin als Klassiker in diesem Bereich.
⬤ Einigen Abschnitten mangelt es an Tiefe und Klarheit, was es für Studenten, die sich auf bestimmte Themen konzentrieren, schwierig macht
⬤ Problemstellungen können auf entfernte Kapitel oder andere Texte verweisen, was das Lernen erschwert
⬤ das Buch kann sich im Vergleich zu modernen Texten veraltet und weniger ansprechend anfühlen.
(basierend auf 61 Leserbewertungen)
Enthält separate Kapitel, die sich mit jedem der wichtigsten Arbeitsschritte befassen und in 4 Abschnitte unterteilt sind: Strömungsmechanik, Wärmeübertragung, Stoffübertragung und Gleichgewichtsstufen sowie Arbeitsschritte mit Feststoffen.
Dieses Buch enthält eine ausgewogene Behandlung von Theorie und technischer Praxis, mit vielen praktischen, anschaulichen Beispielen.