Bewertung:
Das Buch untersucht die Komplexität der Biotechnologie, insbesondere im Zusammenhang mit genetisch veränderten Lebensmitteln, und geht dabei sowohl auf die Vorteile als auch auf die Bedenken ein, die damit verbunden sind. Es plädiert für eine stärkere Sensibilisierung und einen Dialog über die Auswirkungen der Biotechnologie auf Lebensmittel und die Umwelt.
Vorteile:Das Buch ist gut recherchiert und wird in einem für den Laien leicht verdaulichen Format präsentiert. Es führt in wichtige Themen im Zusammenhang mit der Biotechnologie und ihren Auswirkungen auf die Landwirtschaft, die Umwelt und künftige Generationen ein. Es regt den Leser dazu an, kritisch über die Rolle der großen Unternehmen in der Biotechnologie und die möglichen Vorteile für die Entwicklungsländer nachzudenken.
Nachteile:In einigen Rezensionen wird kritisiert, dass das Buch Ungenauigkeiten enthält und unbegründete Annahmen macht. Es wird behauptet, das Buch übersehe bestimmte Vorteile der Biotechnologie und die Ähnlichkeiten zwischen traditioneller Züchtung und transgenen Techniken. Die Argumente können bisweilen verwirrend sein, insbesondere was die Gegenüberstellung der Verwendung von GVO in Nordamerika und in der Dritten Welt betrifft.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Unnatural Harvest: How Genetic Engineering Is Altering Our Food
Wissen Sie, was Sie essen? Wissen Sie, was Sie Ihren Kindern zu essen geben? Wahrscheinlich haben Sie bei Ihrem letzten Einkauf unwissentlich Lebensmittel gekauft, die genetisch verändert wurden.
Das bedeutet, dass Sie Teil eines großartigen, aber auch alarmierenden Experiments mit Lebensmitteln und Menschen geworden sind, das von mächtigen Biotech-Unternehmen weltweit durchgeführt wird. Und niemand, auch nicht die Wissenschaftler und die Regierungen, die ihnen grünes Licht geben, kennt die langfristigen Auswirkungen von gentechnisch veränderten Lebensmitteln.
In Unnatural Harvest" (Unnatürliche Ernte) stellt Ingeborg Boyens die erschreckenden Auswirkungen einer neuen Technologie vor, die im Stillen die Produktion von Lebensmitteln - unserem grundlegendsten Bestandteil des Lebens - revolutioniert, und zeigt die schwerwiegenden Folgen dieser Wissenschaft für die biologische Vielfalt unseres Planeten, für den Tierschutz und für die Gesundheit von uns und unseren Kindern auf.
| ISBN: | 9780385257893 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2000 |
| Seitenzahl: | 296 |
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