Bewertung:
Dieses Kochbuch hat überwiegend positive Kritiken erhalten, weil es die Vanille mit einer Vielzahl von Rezepten und informativen Inhalten würdigt. Die Rezensenten haben die Klarheit der Anweisungen, den ansprechenden Schreibstil und die gut präsentierten Fotos gelobt. Einige Nutzer haben jedoch ihre Enttäuschung über die Verwendung bestimmter Zutaten wie weiße Schokolade und Maissirup geäußert und sich mehr reine Vanille-Rezepte gewünscht.
Vorteile:Eine große Auswahl an Rezepten, die sich um Vanille drehen und leicht nachzukochen sind.
Nachteile:Klare und gut geschriebene Anleitungen mit vielen illustrierten Beispielen.
(basierend auf 90 Leserbewertungen)
Pure Vanilla: Irresistible Recipes and Essential Techniques
Wer sagt, dass Vanille nicht sexy ist? Vanille wird aus den Schoten wunderschöner und exotischer Orchideen geerntet und ist ein köstliches Aroma, das von Menschen auf der ganzen Welt genossen wird.
Pure Vanilla zelebriert ihren einzigartigen Geschmack mit einer Vielzahl von Rezepten, von Kuchen und Keksen bis hin zu Puddings und Cremes. Genießen Sie glasierte Vanillekrapfen, Vanillewolkenkuchen, Vanille-Baiser-Küsse und Meersalzkaramellen.
Machen Sie es sich mit einer Schüssel warmen Vanille-Milchreis oder einer dampfenden Tasse weißer Malzschokolade gemütlich. Bestreichen Sie Ihr Frühstücksgebäck mit Goldener Birnen-Vanille-Marmelade oder servieren Sie eine Schale mit der beliebtesten Eissorte der Welt - alles von Grund auf selbst gemacht. Mit einer vollständigen Geschichte der Vanille, von der Orchidee bis zum Extrakt, bietet Pure Vanilla die Ursprünge und Geschmacksnoten aller heutigen Sorten sowie 80 Rezepte und Dutzende von Fotos.
Ebenfalls enthalten sind Rezepte für selbstgemachten Vanilleextrakt, Vanillezucker und mit Vanille versetzte Liköre. Tritt beiseite, Schokolade, es ist Zeit für Pure Vanilla.
| ISBN: | 9781594745966 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 160 |
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