Bewertung:
Das Kochbuch wird weithin gelobt für seine leicht nachzukochenden Rezepte, die exzellenten Fotos und die Konzentration auf authentische asiatische Aromen. Viele Nutzer haben die Vielfalt der Rezepte, die Gesundheit der Gerichte und die allgemeine Köstlichkeit der Mahlzeiten hervorgehoben. Allerdings wurde der hohe Zuckergehalt in einigen Rezepten und der hohe Anteil an Tofu bemängelt, was zu einem Mangel an grünem Gemüse und leichteren Gerichten führt.
Vorteile:Leicht nachvollziehbare Rezepte mit klaren Anweisungen und ansprechenden Fotos für jedes Gericht.
Nachteile:Der Schwerpunkt liegt auf authentischen asiatischen Aromen, ohne auf Fleischersatzprodukte zurückzugreifen.
(basierend auf 89 Leserbewertungen)
Vegan Asian: A Cookbook: The Best Dishes from Thailand, Japan, China and More Made Simple
Unglaubliche vegane Versionen Ihrer asiatischen Lieblingsgerichte
Wenn Sie sich nach veganen Versionen klassischer asiatischer Gerichte sehnen, wird dies Ihr neues Lieblingskochbuch werden! Jeeca Uy vom erfolgreichen Instagram-Account @TheFoodieTakesFlight verwandelt die traditionelle südost- und ostasiatische Küche in spektakuläre vegane Variationen, die vor Geschmack nur so strotzen. Von kultigen thailändischen Gerichten bis hin zu kochend heißen japanischen Speisen und allem, was dazwischen liegt, werden Jeecas Rezepte Ihren Gaumen auf eine köstliche Reise durch Asien mitnehmen, die Sie immer wieder aufs Neue begeistern wird. Warum also etwas zum Mitnehmen bestellen, wenn man ganz einfach eine vegane Version zubereiten kann, die nicht nur gesünder ist, sondern auch noch besser schmeckt? Finden Sie Ihre Lieblingsgerichte und entdecken Sie neue mit Rezepten wie:
Pad Thai
Char Siu Tofu
Vietnamesische Pilz-Pho
Chili-Tofu aus Singapur
Chinesische Salatwickel
Yang Chow Gebratener Reis
Japanisches Yakisoba
Pikante Dan Dan Nudeln
Satay-Tofu-Spieße mit Erdnusssoße
Koreanische Bulgogi-Pilze
Neben lebendigen Fotos hat Jeeca dieses Buch mit Tipps und Tricks versehen, die jedem Koch, ob Veganer oder nicht, zeigen, wie man am besten mit Tofu arbeitet, wie man Knödel faltet, wie man vegane Versionen der wichtigsten Soßen macht und vieles mehr. Dieses Kochbuch wird schnell zu Ihrem Leitfaden für einfache, aber köstliche vegane asiatische Rezepte werden.
Dieses Kochbuch enthält 60 Rezepte und 60 ganzseitige Fotos.
BONUSGESCHENK! Jeeca hat ein kostenloses digitales Handbuch für die asiatische Speisekammer und die wichtigsten Lebensmittel erstellt, das zum Kochbuch passt. Laden Sie ihn von ihrer Website herunter: https://thefoodietakesflight.com/cookbooks/free-bonus-ebook/
| ISBN: | 9781645672807 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 168 |
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