Bewertung:

Das Buch bietet eine optisch ansprechende Präsentation mit einigen spannenden veganen Rezepten, aber seine Tiefe und praktische Verwendbarkeit werden von einigen Nutzern in Frage gestellt. Während es wegen seiner Einfachheit und seines Geschmacks vor allem bei Kochanfängern gut ankam, sind Kritiker der Meinung, dass es an substanziellen Informationen mangelt und zu einfache Rezepte enthält, die leicht online gefunden werden können.
Vorteile:Spannende und neuartige vegane Rezepte, optisch ansprechendes Design, nützlich für Anfänger, die sich auf eine vegane Ernährung umstellen, erfolgreiche und schmackhafte Ergebnisse, die von den Nutzern berichtet werden, ausgezeichnete Geschenkauswahl.
Nachteile:Der Inhalt ist nicht sehr tiefgründig, einige Rezepte sind zu simpel (z. B. Nussmilch), man braucht viele Zutaten für wenig Nutzen, der ästhetische Wert ist wichtiger als der praktische Nutzen.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Vegan at Home: Recipes for a Modern Plant-Based Lifestyle
145 einfache und köstliche vegane Rezepte von der gefeierten isländischen Köchin und kulinarischen Berühmtheit/Unternehmerin Solla Eiriksdottir - perfekt für Hausfrauen und -männer, die ihre vegane Reise beginnen oder nach neuen Inspirationen suchen.