Bewertung:
Das Buch „Nourishing Vegan Every Day“ von Amy Lanza wird für seine lebendige Fotografie, seine leicht zugänglichen Rezepte und seine Vielfalt in der veganen Küche gefeiert. Während viele Leserinnen und Leser die schöne Aufmachung und die Vielfalt der Rezepte schätzen, finden einige bestimmte Zutaten schwierig zu beschaffen und stellen fest, dass nicht alle Rezepte so einfach sind, wie der Titel vermuten lässt.
Vorteile:⬤ Große Vielfalt an veganen Rezepten, die nahrhaft und schmackhaft sind.
⬤ Wunderschön geschrieben und mit köstlichen Food-Fotos illustriert.
⬤ Für verschiedene Schwierigkeitsgrade geeignet und auch für Hobbyköche zugänglich.
⬤ Vielseitige Rezepte, die den Austausch von Zutaten und Anpassungen ermöglichen.
⬤ Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen leicht.
⬤ Gute Organisation mit Kategorien, die Mahlzeiten vom Frühstück bis zu Festtagsgerichten abdecken.
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass viele Rezepte nicht so einfach oder schnell zuzubereiten sind, wie sie erwartet hatten.
⬤ Übermäßiger Einsatz bestimmter Zutaten wie Süßkartoffeln und Ahornsirup, was nicht jedem schmecken dürfte.
⬤ Fehlende Nährwertangaben zu den Rezepten.
⬤ Einige Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten, die nicht in allen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind.
⬤ Einige Nutzer merkten an, dass der Schwerpunkt eher auf Komfortgerichten als auf gesundheitsorientierten Gerichten liegt.
(basierend auf 47 Leserbewertungen)
Nourishing Vegan Every Day: Simple, Plant-Based Recipes Filled with Color and Flavor
In dieser Sammlung von lebendigen und köstlichen veganen Rezepten trifft Ernährung auf Geschmack.
Nourishing Vegan Every Day umarmt den Fluss des täglichen Lebens, indem es Rezepte bietet, die von nahrhaft bis dekadent reichen und das wichtige Gleichgewicht zwischen Zeit und Geschmacksknospen erkennen lassen. Ganz gleich, ob Sie ein schnelles und energiereiches Frühstück brauchen oder ein aufsehenerregendes Gericht, mit dem Sie Ihre Gäste beeindrucken können, dieses Buch bietet Inspiration für köstliche pflanzliche Gerichte.
Mit wunderschönen Fotos für jedes Rezept und hilfreichen Küchentipps entdecken Sie Familienlieblinge wie Käse-Pesto-Tomaten-Strudel-Brötchen; Wochenendgerichte wie Cashew-Blumenkohl und Spinat-Dahl; und köstliche vegane Desserts wie Erdbeer-Sahne-Käsekuchen.
Dieses Buch bringt nicht nur schmackhafte Gerichte auf den Küchentisch, sondern schafft auch eine Grundlage für Ernährung und Zufriedenheit, indem es Ihnen das Handwerkszeug zum Aufbau Ihrer eigenen pflanzlichen Speisekammer an die Hand gibt. Von Grundnahrungsmitteln bis hin zu einfachen veganen Ersatzprodukten erfahren Sie mehr über abfallarme Zubereitung von Mahlzeiten und Methoden zur Verbesserung Ihrer Kocherfahrung, während Sie köstliche Mahlzeiten, Snacks und Desserts zubereiten.
Frühstück:Nähren Sie sich unterwegs mit schnellen Morgenrezepten wie Nourish Me Smoothies oder Overnight Oats! Sie haben die Wahl.
Brunch: Faule Wochenenden und schöne Brunchs sind die perfekte Zeit, um riesige Teller mit köstlichen Schoko-Himbeer-Waffeln oder veganen Eiern Benedict zu servieren.
Mittagessen, Salate und leichte Mahlzeiten: Beleben Sie Ihre Mittagspause mit einfach zuzubereitenden Rezepten wie Kichererbsen-Tabouleh-Salat und marokkanischem Quinoa-Salat.
Abendessen: Veganes Abendessen war noch nie so vielseitig! Mit Rezepten wie Süßkartoffel-Gnocchi und Sesam-Chili und Knoblauch-Tofu-Nudeln, die reich an Gemüse und Nährstoffen sind, werden Sie ein Hit am Tisch sein.
Snacks: Einfache Rezepte wie Müsliriegel mit Schokoladenüberzug und Fladenbrote mit 2 Zutaten lassen Sie nach selbstgemachten pflanzlichen Snacks greifen, egal ob Sie Lust auf etwas Salziges oder Süßes haben.
Nachspeisen: Genießen Sie eine Vielzahl veganer Leckereien, die jeden süßen Zahn befriedigen, wie z. B. gesalzenes Karamell-Keksteig-Eis ohne Fett oder Apfel-Brombeer-Streuselkuchen.
Diese süßen und herzhaften Rezepte werden sich bei Ihrer nächsten Feier als Publikumslieblinge erweisen. Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit einer veganen Festtagstafel oder einem Kürbis-Schichtkuchen.
| ISBN: | 9780760377581 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 192 |
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