Vegane Molkerei: Milch, Butter und Käse aus Nüssen und Samen herstellen

Bewertung:   (4,7 von 5)

Vegane Molkerei: Milch, Butter und Käse aus Nüssen und Samen herstellen (Emelie Holm)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch enthält eine Sammlung von einfachen, aber einzigartigen Rezepten; allerdings hat es im Vergleich zu ähnlichen Titeln weniger Rezepte, was es für einige Leser weniger nützlich macht.

Vorteile:

Schöne Rezepte
einfache und einzigartige Rezepte
viele Möglichkeiten zum Ausprobieren.

Nachteile:

Begrenzte Anzahl von Rezepten im Vergleich zu ähnlichen Büchern; wird als weniger nützlich als andere vegane Kochbücher angesehen.

(basierend auf 4 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Vegan Dairy: Making Milk, Butter & Cheese from Nuts & Seeds

Inhalt des Buches:

Von frischer Pflanzenmilch bis hin zu handwerklich hergestelltem veganem Käse, von seidigen Joghurts und Cremes bis hin zu köstlichen nussigen Aufstrichen und Dips - schließen Sie sich der neuen Lebensmittelrevolution an und lernen Sie mit diesem fabelhaften veganen Kochbuch, wie Sie zu Hause köstliche, milchfreie Produkte herstellen können.

Ganz gleich, ob Sie vegan leben, laktoseintolerant sind oder sich einfach nur Ihrem Körper und der Umwelt zuliebe gesünder ernähren wollen, dieses Buch wird Ihnen helfen, Ihre Kochkünste neu zu beleben. Durch die ausschließliche Verwendung von Zutaten auf Pflanzen-, Samen-, Getreide- oder Obstbasis ermöglicht Vegan Dairy Ihnen, die volle Kontrolle über Ihre Ernährung und Diät zu übernehmen, und hilft Ihnen, unnötige Zusatzstoffe zu vermeiden. Viele der Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und die Zutaten können Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen. Neben den zahllosen gesundheitlichen Vorteilen, die die Herstellung von veganen Grundnahrungsmitteln mit sich bringt, können Sie auch größere Mengen herstellen und Geld sparen.

Mit Rezepten wie Pistazien- und Spirulina-Milch, Macadamia-Ricotta, Kokosnuss-Kefir-Drink und Vanille- und Pekannussbutter können Sie Ihre Küche mit diesen veganen Köstlichkeiten bereichern.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781911624578
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2019
Seitenzahl:160

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