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World Vegan: Popular International Plant-Based Recipes
Sich vegan zu ernähren ist einfach, wenn man sich für Welternährung interessiert: Die Länder der Welt sind voll von fleisch-, fisch- und milchfreien Rezepten und bieten unendlich viele Möglichkeiten.
Lernen Sie, wie Sie abwechslungsreiche und farbenfrohe Mahlzeiten zubereiten können, und entdecken Sie dabei verschiedene Kulturen, indem Sie traditionelle Gerichte erforschen. Das Buch beschreibt die Philosophie hinter der pflanzlichen Küche und die wichtigsten Zutaten, die man jeden Tag zur Hand haben sollte.
Dann entdecken Sie multikulturelle vegane Rezepte - meist glutenfrei - zum Frühstück (salziger Brei, Plunder, Onigiri... ), verschiedene Gerichte (Shakshouka, Kürbis- und Kastanienrisotto, Currys, Bakso... ), Gourmet-Desserts (Tiramisu, Käsekuchen, rustikale Torten... ), sowie schnell zubereitete Sandwiches (Falafel-Kebab, Banh-Mi-Burger usw. ), süße Gourmet-Snacks (Babka, Kekse, Alfajores... ) und Vorspeisen (Aioli, Tapas, Samoussas... ).
| ISBN: | 9781911667926 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 232 |
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