Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch bietet eine Mischung aus ansprechenden vegetarischen und veganen Rezepten, die einige Nutzer als interessant und leicht nachzukochen empfinden. Andere kritisieren jedoch die Einfachheit und begrenzte Tiefe des Buches und betonen die Abhängigkeit von veganen Ersatzprodukten. Insgesamt sind die Reaktionen polarisiert.
Vorteile:Das Buch enthält viele interessante und visuell ansprechende vegetarische und vegane Rezepte, die leicht nachzukochen sind. Einige Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte und ihre Eignung für die Feiertagsküche.
Nachteile:Viele Rezepte werden kritisiert, weil sie zu einfach sind und zahlreiche Substitutionen erfordern, was zu einem Mangel an komplexen Geschmacksrichtungen führt. Einige Nutzer finden die Rezepte unbefriedigend oder enttäuschend, insbesondere für die Feiertagsküche.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Vegan Holiday Cookbook: Festive Plant-Based Meals and Desserts for the Thanksgiving and Christmas Table
Inhalt des Buches:
75 veganisierte saisonale Klassiker für Familie und Freunde
Sind Sie Veganer - und fürchten Sie sich vor Thanksgiving, weil Ihre Familie auf einem traditionellen Truthahn besteht? Oder sind Sie ein nicht-veganes Familienmitglied, das zu den Weihnachtsfeiertagen alle zu Hause willkommen heißt - und Sie zerbrechen sich den Kopf darüber, was Sie für Ihren neuen veganen Sohn oder Ihre Schwiegertochter kochen sollen?
Feiertagsfeste waren für Veganer und ihre nicht-veganen Familienmitglieder schon immer umstritten - wenn eine vermeintlich einladende Jahreszeit, in der die Lieben zusammen essen, zu einem Streitfall wird, wenn tierische Produkte als Teil der Tradition zubereitet werden. Vegan Holiday Recipes geht dieses Problem frontal an und vereint Familie und Freunde, ob vegan oder nicht, bei einfach köstlichem, einfachem, gesundem und saisonalem Essen.
Das Buch enthält fünfundsiebzig pflanzliche Rezepte, die speziell für Weihnachten und Thanksgiving entwickelt wurden, und ist damit das ultimative Buch für Veganer, Vegan-Interessierte und ihre Familien und Angehörigen. Das Buch enthält auch Menüentwürfe für das perfekte festliche Mittag- oder Abendessen. Lernen Sie, vegane Frühstücke, Snacks, Getränke, Hauptgerichte, Beilagen und natürlich Desserts zuzubereiten:
⬤ Kartoffel-Rosti und French Toast zum Frühstück.
⬤ Artischocken-Dip und Macadamia-Dill-Käse als Snacks.
⬤ Pilz-Pastinaken-Suppe und Süßkartoffelsalat.
⬤ Pecan and Mushroom Wellington und Cheesy Broccoli Bake als Hauptgerichte.
⬤ Gemüsefüllung mit Braten und Kartoffelpüree und Soße als Beilagen.
⬤ Pekan-Karamell-Kuchen und Muskatnuss-Kekse als Süßspeisen.
⬤ Glühapfelmost und heiße Schokolade als Getränke.
⬤ Und mehr.
Bringen Sie festliche Freude in die Weihnachtszeit und inspirieren Sie alle mit einem köstlichen, inklusiven Tisch.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781510756311 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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