Bewertung:

Das Buch wird für seine einfachen, leicht zugänglichen und köstlichen vegetarischen Rezepte gelobt. Es ist eine gute Ergänzung für jede Kochbuchsammlung, vor allem für diejenigen, die mehr Gemüse und Obst in ihre Ernährung einbauen wollen.
Vorteile:Einfache und leicht zugängliche Rezepte, köstliche und interessante Möglichkeiten, Gemüse und Obst einzubeziehen, gute Qualität des Buches, schnelle Lieferung in gutem Zustand.
Nachteile:Nicht erwähnt.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Vegetarian Any Day: Over 100 Simple, Healthy, Satisfying Meatless Recipes: A Cookbook
Von den Bestseller-Autoren von Quinoa 365: Vegetarisch kochen war noch nie so einfach und so lecker.
Ob Sie einmal in der Woche oder jeden Tag fleischlos essen, eine vegetarische Ernährung ist alles andere als langweilig, wenn man bedenkt, welche Auswahl an lebendigen, vollwertigen Lebensmitteln in Lebensmittelgeschäften und auf Märkten erhältlich ist. Vegetarian Any Day zeigt Ihnen, wie Sie mehr schmackhaftes Gemüse, alte Getreidesorten und Vollwertkost in Ihre tägliche Routine einbauen können, mit sättigenden und kinderleichten Rezepten, die die ganze Familie lieben wird. Patricia und Carolyn haben einige alte Lieblingsgerichte neu erfunden und bieten Optionen für schmackhafte vegetarische Burger, Hackbraten und Hirtenkuchen, um nur einige zu nennen. Niemand wird merken, dass Fleisch fehlt, wenn diese sättigenden und gesunden Gerichte auf den Tisch kommen.
Diese alltäglichen Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie die Herzhaftigkeit, nach der Sie sich sehnen, mit den nahrhaften Kraftpaketen, die Sie in Ihrem Gemüseladen finden, gekonnt kombinieren können. Ein zusätzlicher Bonus ist, dass viele der Rezepte glutenfrei, milchfrei und vegan sind. Vegetarian Any Day" ist voll von Kochtipps, Zubereitungstechniken und wertvollem Know-how für die Einrichtung einer vegetarischen Vorratskammer. Mit mehr als 100 Rezepten ist in Vegetarian Any Day für jeden etwas dabei. Mit köstlichen Rezepten wie Gebackene Aubergine mit Parmesan auf selbstgemachten Sauerteignudeln, Avocado, rosa Grapefruit und Wirsingkohlsalat mit Sumach, scharfen Barbecue-Gemüse- und Superslaw-Sandwiches, gerösteter roter Paprika und Kürbis-Lasagne, würzigen Farro-Enchiladas mit Monterey Jack-Käse, Zucchini-Tomaten-Pasta mit Knoblauch-Thymian-Cashew-Creme und vielen anderen mehr sind Sie bei den Mahlzeiten bestens versorgt.