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Veggie Very Much: Urban Health Recipes
Das Buch wurde komplett in Mirjams Haus auf Ibiza gedreht.
Sie hat fast 100 wunderbare Rezepte mit dem üppigen Obst und Gemüse der Insel kreiert. Die Ideen für gesunde und sättigende Gerichte ziehen sich durch den ganzen Tag, von Nektarinen mit griechischem Joghurt zum Frühstück bis hin zu köstlicher hausgemachter Pizza zum Abendessen.
Vegetarische Ernährung ist eine großartige Möglichkeit, um in Form zu bleiben, und für vielbeschäftigte Menschen enthalten diese Rezepte alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe, die sie brauchen, um morgens, mittags und abends energiegeladen zu bleiben.