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Veggin' Out - 100 recipes to mimic meat and dish up more plants
Vegging Out, das neue Kochbuch der Debütautorin und Expertin für pflanzliche Ernährung Jasmine Cassells, hebt die Fülle an pflanzlichen Optionen hervor, die man in seine Ernährung einbauen kann, und feiert sie.
Mit 100 Rezepten, die die klassischen fleischhaltigen Mahlzeiten, die wir kennen und lieben, ersetzen und für Abwechslung sorgen, ist Vegging Out ein Leitfaden für Einsteiger in den manchmal entmutigenden Prozess der Umstellung auf einen pflanzlichen Lebensstil. Von leckeren pflanzlichen Burgern, Pizzen und gebratenen Abendessen bis hin zu süßen Leckereien, Poke Bowls und Partyessen gibt es Seiten voller schmackhafter Rezepte, die Sie inspirieren werden.
Zu den Highlights gehören der Beet it with the Lot Burger, BBQ Chickpea Pizza, Tofu To-key Roast, Chocolate Cob with Banana & Strawberry Skewers, Big Veggie Brekkie Board, Potato Cake Bake und Homemade Hummus - und zeigen Ihnen, wie einfach es ist, eine breite und abwechslungsreiche Ernährung voller pflanzlicher Genüsse zu haben. Vegging Out zeigt Ihnen, wie Sie mehr im Einklang mit der Natur leben können und dass es unzählige Möglichkeiten gibt, sich abwechslungsreich und pflanzenbasiert zu ernähren.