Verborgene Küchen Sri Lankas

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,2 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch erhält überwiegend positive Kritiken für seine authentischen srilankischen Rezepte, die schönen Fotos und die spannenden Geschichten, die die Kultur und das Wesen Sri Lankas einfangen. Einige Leser sind jedoch der Meinung, dass es als traditionelles Kochbuch nicht ausreichend ist, und stellen die Auswahl der Rezepte in Frage.

Vorteile:

Authentische Rezepte, schöne Fotografien, spannende Geschichten, die das kulturelle Verständnis fördern, gut nach Regionen geordnet, emotional ansprechend und ein schönes Geschenk für alle, die sich für die srilankische Küche interessieren.

Nachteile:

Etwas unbefriedigend als funktionales Kochbuch, willkürliche Auswahl der Rezepte, einige Leser empfanden das Fachwissen der Autorin als fragwürdig, und einige fanden das wiederholte Lob für die unterstützende Wohltätigkeitsorganisation irritierend.

(basierend auf 17 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Hidden Kitchens of Sri Lanka

Inhalt des Buches:

Eine stimmungsvolle Reise durch Sri Lanka mit herzlichen Geschichten von Menschen, die der unerschrockenen Fotografin und Autorin Bree Hutchins ihre Küchen und Herzen geöffnet haben.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781743360484
• Autor: Bree Hutchins
• Verlag: Murdoch Books
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2013
• Seitenzahl: 272