Verkostung bis in die Ewigkeit, Traditionelle französische Käsesorten

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Verkostung bis in die Ewigkeit, Traditionelle französische Käsesorten (David Nutt)

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Originaltitel:

Tasting to Eternity, Traditional French Cheeses

Inhalt des Buches:

Dieses Buch ist ein ideales Geschenk für all die Tausenden von Feinschmeckern, die die traditionellen französischen Käsesorten lieben.

Beim Aufschlagen von Tasting to Eternity wird der Leser von einer originellen Sichtweise auf eine Auswahl dieser verführerischen und bemerkenswerten Produkte durch Poesie, Illustrationen, Kurzgeschichten und avantgardistische Fotografie mitgerissen. Wenn man die Seiten weiterblättert, findet man Rezepte für Käse, Weinkombinationen und einen kleinen lehrreichen Teil über die Saisonalität des Käses, die französischen Käsefamilien, wie man Käse schneidet und woher er kommt.

Wenn man das Buch zuklappt, wird man gezwungen sein, den nächsten Käseladen aufzusuchen. Ein Genuss, romantisch und amüsant.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9782953013603
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)