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Originaltitel:
Lost Restaurants of Napa Valley and Their Recipes
Inhalt des Buches:
Neben den Weinbergen gibt es im Napa Valley auch Restaurants, die für ihren Pioniergeist bekannt sind.
Schlendern Sie durch die Erinnerungen an die köstlichen Lokale dieser Region und erfahren Sie mehr über die unternehmungslustigen Frauen und Risikoträger, die dazu beigetragen haben, Napa zu einem Paradies für Feinschmecker zu machen. Der Empire Saloon schrieb Geschichte, als er das erste Unternehmen war, das in der jungen Stadt Napa Essen servierte, und etwas mehr als ein Jahrhundert später setzte das Magnolia Hotel den Standard für die gehobene Gastronomie in Yountville.
Das A-1 Caf machte die chinesische Küche zu einem lokalen Favoriten, und Jonesy's brachte die Fliegergemeinde mit seinen schmackhaften Kartoffelspezialitäten in Aufruhr. Begleiten Sie die Autorin Alexandria Brown auf ihrem Streifzug durch die Geschichte der verschwundenen, aber nicht vergessenen Restaurants von Napa County und ihrer klassischen Gerichte.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781467144612 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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