
Different Exotic Strains of Pleurotus Ostrreatus on Different Strains
Austernpilze (Pleurotus ostreatus) sind eine wichtige und gute Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralien. In Pakistan werden lokale Pilzsorten auf verschiedenen landwirtschaftlichen Nebenprodukten als Substrat gezüchtet.
Das in Asien am häufigsten verwendete Substrat für den Anbau von Austernpilzen ist Reisstroh. In Anbetracht seiner Bedeutung als gute Energiequelle mit hohem Proteingehalt wurden die vorliegenden Studien durchgeführt, um den Ertrag exotischer Stämme auf Baumwollabfällen allein zu untersuchen und mit geänderten Reishülsen unter unseren natürlichen Umweltbedingungen zu vergleichen.
Es wurde festgestellt, dass Baumwollabfälle + Reissubstrat den höchsten Ertrag an Speisepilzen mit dem Stamm P. (sajor-caju) pulmonarious (WC-537) erbrachten, verglichen mit dem allein verwendeten Substrat.