Malt Barley Contract Farming and Agricultural Cooperatives in Ethiopia
Akademische Arbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich BWL - Investition und Finanzen, Haramaya University, Veranstaltung: Agricultural Commercialization, Sprache: Deutsch German, abstract: Diese Arbeit versucht, die Beziehung zwischen landwirtschaftlichen Genossenschaften und Vertragsanbau in der modernen Wertschöpfungskette für Malzgerste in Äthiopien zu untersuchen. Es werden verschiedene Ergebnisse von Sekundärdatenquellen von Studien betrachtet.
Trotz der Tatsache, dass die Vertragslandwirtschaft in Äthiopien noch in den Kinderschuhen steckt, fördern die GTPs I und II (Growth and Transformation Plans) die Kommerzialisierung von Kleinbauern durch Vertragslandwirtschaft und landwirtschaftliche Genossenschaften als Säule des Wachstums. Die Vertragslandwirtschaft ist ein Ausweg, um die landwirtschaftliche Kommerzialisierung rentabel zu machen. Es handelt sich um eine Einrichtung, die den Unternehmen die Versorgung mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen und den Kleinbauern den Zugang zum Markt für Betriebsmittel und Erzeugnisse erleichtert.
Gegenwärtig ist der Vertragsanbau von Braugerste in Äthiopien (Arsi, Shoa) aufgrund der aufkommenden Investitionen mehrerer Bierfabriken weit verbreitet. Landwirtschaftliche Genossenschaften spielen eine wichtige Rolle bei der Einbindung von Kleinbauern und Unternehmen in die Wertschöpfungskette von Braugerste.
Entlang der Wertschöpfungskette für die Vermarktung von Braugerste gibt es vor allem die Assela Malt Factory, Bierfirmen und Händler. Die Malzgerstenernte der Primärgenossenschaften war im Erntejahr 2014 höher als im Vorjahr, da der Preis pro Doppelzentner fünf Birr betrug.
Die vertraglich festgelegte Menge und die Sammlung schwanken jedoch, was auf Nebenverkäufe zurückzuführen ist.
| ISBN: | 9783346561091 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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