Kinship and Food in South East Asia
Lebensmittel spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung und Strukturierung von sozialen und verwandtschaftlichen Beziehungen in südostasiatischen Gesellschaften. Aus diesem Grund besteht in der Anthropologie ein wachsendes Interesse daran zu verstehen, wie die Produktion, die Verarbeitung und der Verzehr von Lebensmitteln eine wichtige Grundlage für den Aufbau von Verwandtschaftsbeziehungen, den so genannten "kin"-Bindungen, ist. Diese beruhen häufig zumindest teilweise auf einer "gemeinsamen Substanz". In dieser Hinsicht ist ein Buch über Südostasien für das Verständnis von Verwandtschaftsbeziehungen besonders interessant, da die Region im Allgemeinen eine Reihe von verschiedenen Arten von Verwandtschaftsstrukturen umfasst.
Dieses Buch umfasst elf Kapitel, die eine Reihe von Gesellschaften in verschiedenen Teilen Südostasiens abdecken. Es untersucht die Art und Weise, wie Lebensmittel eingesetzt werden, um über Verbindungen zwischen den Generationen und innerhalb der Generationen - auch zwischen den Lebenden und den Toten - nachzudenken und diese herzustellen, insbesondere durch die Nahrungsbeziehung. Zwischen den untersuchten Gesellschaften ergeben sich signifikante Parallelen: vor allem in der Rolle des Reises, in der Komplementarität der Geschlechter in Bezug auf verschiedene Nahrungsmittel, in dem Glauben, dass Essen und Trinken Fruchtbarkeit, "Segen" oder "Lebenskraft" von aufsteigenden zu absteigenden Generationen transportieren, und in der Nutzung der Nahrungsbeziehung zur Herstellung von Hierarchie. Diese Parallelen deuten darauf hin, dass es in der Kosmologie dieser sehr unterschiedlichen Gesellschaften möglicherweise grundlegende Ähnlichkeiten gibt.
Dieser Band ist ein wichtiger Beitrag zur laufenden Debatte über das Wesen der Verwandtschaft in Südostasien und eignet sich als Lehrbuch für Kurse in Anthropologie, einschließlich der Anthropologie der Ernährung und der Umweltanthropologie.
| ISBN: | 9788791114939 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Seitenzahl: | 304 |
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