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Four Generations of Cooks: Cookbook
Four Generations of Cooks ist randvoll mit köstlichen Rezepten, die im Laufe des letzten Jahrhunderts von vier erstaunlichen Südstaatenköchen gesammelt wurden. Diese Rezepte für hausgemachte Mahlzeiten von Grund auf sind köstlich, einfach und Schritt für Schritt Familienrezepte, von denen einige über hundert Jahre alt sind.
Urgroßmutter Pearl war der Ursprung der guten Küche in dieser Familie, und ihre geheimen Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben, zusammen mit anderen Lieblingsrezepten der Familie. Dieses Kochbuch ist wie eine Schatztruhe mit wertvollen Rezepten. Von köstlichen Südstaatenkeksen, authentischem Maisbrot, schmackhaften gebratenen grünen Tomaten und Süßkartoffelkuchen bis hin zu Pekannusskuchen, traditionellem Pfundskuchen und köstlichem Brotpudding finden Sie hier alles, was Sie brauchen.
Dieses Buch wurde mit viel Liebe erstellt, damit all diese wunderbaren Rezepte in den Familien weitergegeben werden können, damit sie auch in hundert oder mehr Jahren noch genossen werden können. „Wenn ich in einer altmodischen gusseisernen Pfanne brate, koche oder backe, wie sie meine Großmütter und meine Mutter benutzt haben.
Ich kann Ihnen sagen, dass sie alle Aromen aufnimmt und das Essen so gut schmecken lässt. Wie man früher sagte: 'Dieses Essen ist so gut, dass man sich selbst wehtun möchte.'“ - Autorin Voncile Marie Johnson.