Bewertung:
Das Buch „Vietnamesisch leicht gemacht“ von Thuy Diem Pham erhält gemischte Kritiken. Viele Nutzer bewundern die schönen Fotografien, die Einfachheit und die Authentizität der Rezepte, während andere kritisieren, dass es zu sehr vereinfacht ist und es einigen Gerichten an Authentizität mangelt. Insgesamt hat es eine treue Fangemeinde, aber auch Kritiker.
Vorteile:Schöne Fotos, leicht nachvollziehbare Rezepte, schmackhafte und würzige Gerichte, gut für Anfänger und zur Erweiterung des kulinarischen Repertoires, authentische Aromen in einigen Rezepten und ein optisch ansprechendes Layout.
Nachteile:Einige Rezepte sind zu vereinfacht und nicht authentisch, einigen Nutzern fehlte es an Tiefe oder Geschmack, und für einige Rezensenten gibt es nicht genug Fischrezepte.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
Vietnamese Made Easy: Simple, Modern Recipes for Every Day
Von Brühen und Nudelsuppen bis hin zu Salaten und Pfannengerichten: Vietnamesisch leicht gemacht ist eine moderne und lebendige Sammlung von schnellen, einfachen und schmackhaften Rezepten.
In der vietnamesischen Küche dreht sich alles um das Gleichgewicht von süß und salzig, sauer und bitter und umami sowie um den Kontrast von Elementen wie Textur und Temperatur, aber das muss nicht kompliziert sein.
Mit leicht zugänglichen Zutaten und einfachen, praktischen Anleitungen zeigt „Vietnamesisch leicht gemacht“, wie Sie zu Hause köstliche vietnamesische Gerichte zubereiten können, die vor Geschmack nur so strotzen.
| ISBN: | 9781787139688 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 192 |
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