Bewertung:
Das Buch „Vino: The Essential Guide to Real Italian Wine“ wird für seinen informativen Inhalt und seine persönlichen Geschichten über die italienische Weinherstellung gelobt, wobei der Schwerpunkt auf handwerklichen Praktiken und einzigartigen Erzeugern liegt. Einige Rezensenten fanden jedoch, dass es an umfassenden Informationen mangelt und kritisierten die begrenzte Auswahl an Weingütern und mögliche Ungenauigkeiten.
Vorteile:⬤ Informativ und fesselnd geschrieben, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen sachlichen Informationen und persönlichen Anekdoten.
⬤ Schöne Illustrationen und eine optisch ansprechende Präsentation.
⬤ Eine einzigartige Perspektive auf italienische Weine, die Authentizität und Handwerkskunst hervorhebt.
⬤ Deckt weniger bekannte Rebsorten und Regionen ab und erweitert das Wissen des Lesers.
⬤ Ideal für Weinliebhaber, die einen persönlicheren und weniger konventionellen Führer suchen.
⬤ Einige Leser fanden den Inhalt weniger umfassend und es fehlte an detaillierten Angaben zu Weinstilen und regionalen Merkmalen.
⬤ Die Auswahl der Erzeuger wurde als zu eng bemängelt, da viele bekannte und einflussreiche Weingüter nicht berücksichtigt wurden.
⬤ Es gab Beschwerden über die Druckqualität und faktische Ungenauigkeiten.
⬤ Nicht geeignet für Leser, die ein rein akademisches Nachschlagewerk über italienische Weine suchen.
(basierend auf 64 Leserbewertungen)
Vino: The Essential Guide to Real Italian Wine
Die italienische Weinbibel für eine neue Generation - ein Superstar-Sommelier und -Gastronom erkundet die dynamische Welt des zeitgenössischen italienischen Weins.
Joe gibt uns das Geschenk, etwas über die sich ständig verändernde Landschaft der gefühlvollsten (und, wenn ich so sagen darf, beliebtesten?) Weinregion der Welt zu erfahren" - Danny Meyer
EINES DER BESTEN KOCHBÜCHER DES JAHRES: The New York Times
Der anerkannte italienische Weinexperte, Sommelier, Winzer und Gastronom Joe Campanale legt einen umfassenden Führer vor, der ebenso mitreißend wie lehrreich ist. Vino taucht ein in die dynamische Landschaft des italienischen Weins von heute, in der eine neue Generation von Winzern populäre internationale Stile meidet, sich für längst vergessene einheimische Rebsorten einsetzt und nachhaltige Methoden anwendet, die am besten für ihre lokalen Klimazonen geeignet sind.
In einer epischen Reise durch die 20 Regionen Italiens, die den Leser von den steilen Hügeln des Aostatals bis zu den fast tropischen Klimazonen Siziliens führt, stellt Campanale die Vielfalt des echten italienischen Weins und die aufregendsten, wegweisenden Erzeuger in jeder Region vor. Die Leser werden unzählige Empfehlungen für außergewöhnliche Winzer mit nach Hause nehmen und mit Campanales überzeugender neuer Qualitätsrubrik bewaffnet sein (verabschieden Sie sich von der italienischen Weinpyramide). Voller farbenfroher Geschichten, eingehender Erkundungen des modernen Handwerks und atemberaubender Fotos beweist Vino, dass es nie eine bessere Zeit gab, um italienischen Wein zu trinken.
| ISBN: | 9780593136140 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 320 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
