Leserbewertungen
Zusammenfassung:VIVA Desserts ist ein hochgelobtes Kochbuch mit einer Vielzahl mexikanischer Desserts, begleitet von schönen Fotos und leicht nachzukochenden Rezepten. Rezensenten schätzen den autodidaktischen Hintergrund der Autorin und die kulturelle Verbindung, die das Buch herstellt. Es gilt als wunderbare Ergänzung für jede Küche und ist ein tolles Geschenk für Dessertliebhaber.
Vorteile:Hochwertige und künstlerische Aufmachung, leicht nachvollziehbare Rezepte, schöne Fotos auf jeder Seite, einzigartige und kulturell authentische mexikanische Dessertrezepte, starke emotionale Verbindung zum kulturellen Erbe, perfekt als Geschenk, geeignet für Bäcker aller Niveaus.
Nachteile:Es wurden keine potenziellen Nachteile des Buches gemeldet.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Viva Desserts!: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen
Inhalt des Buches:
Von Atole de Canela und Buuelos de Viento bis hin zu Oreo Horchata Cheesecake und Dulce de Leche Pumpkin Pie - Viva Desserts! ist eine köstliche Sammlung traditioneller mexikanischer Desserts und amerikanischer Desserts im mexikanischen Gewand. Mit Desserts wie Conchas, Churros, Empanadas und Flan sind alle traditionellen mexikanischen Lieblingsspeisen dabei.
Dazu kommen noch klassische amerikanische Kuchen und Torten mit mexikanischem Touch und andere mexikanische Leckereien mit amerikanischem Touch - und schon sind alle Ihre Wünsche erfüllt! Nicole Presley, Rezeptentwicklerin und mexikanische Postres-Bäckerin, taucht in die Kunst des Backens ein und gibt Tipps und Tricks zu jedem Rezept, so dass alle Dessertliebhaber das nötige Handwerkszeug für ihre eigene Küche erhalten.
Mit Farbfotografien für jedes Dessert und Backgeheimnissen, die Nicole durch ihre eigene Entwicklung in Küchen in Los Angeles und Mexiko gelernt hat, können Sie die Freude an mexikanischen und mexikanisch-amerikanischen Desserts in Ihr eigenes Zuhause bringen. Ein schönes und leckeres Fest der Kultur!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781641707350 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 128 |
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