Bewertung:
Das Kochbuch von Rebecca Ffrench kommt wegen seines informativen Inhalts, der ansprechenden Rezepte und der schönen Aufmachung gut an. Es konzentriert sich auf vegetarische Proteinoptionen und kombiniert lehrreiche Erkenntnisse mit praktischen Kochideen. Einige Nutzer bemängelten jedoch, dass es Zutaten enthält, die nicht auf pflanzlicher Basis hergestellt wurden, dass die Kochzeiten zu lang sind und dass es an einer Nährwertanalyse für die Rezepte mangelt.
Vorteile:⬤ Informativ und mit einer Fülle nützlicher Informationen
⬤ schöne Aufmachung mit ganzseitigen Fotos
⬤ einfache und schnelle Rezepte
⬤ sowohl für Vegetarier als auch für Nicht-Vegetarier geeignet
⬤ Rezepte für kinderfreundliche Mahlzeiten
⬤ erklärt effektiv ganze Proteinkombinationen
⬤ unterstützende Erzählungen, die das Kocherlebnis verbessern.
⬤ Nicht vollständig pflanzlich, da Milchprodukte und Eier enthalten sind
⬤ einige Rezepte haben lange Vorbereitungszeiten und erfordern schwer zu findende Zutaten
⬤ es fehlt eine Nährwertanalyse für einzelne Rezepte
⬤ einige Rezepte können kompliziert oder unpraktisch für vielbeschäftigte Personen sein
⬤ unorganisiertes Layout in der Rezeptpräsentation
⬤ einige Rezepte enthalten Allergene wie Nüsse ohne Alternativvorschläge.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Whole Protein Vegetarian: Delicious Plant-Based Recipes with Essential Amino Acids for Health and Well-Being
Haben Sie Angst, dass Sie durch eine pflanzliche Ernährung nicht genug Eiweiß - oder nicht das richtige - bekommen? Viele Körner, Bohnen, Blattgemüse und Nüsse enthalten weniger als alle neun essenziellen Aminosäuren, die ein vollständiges oder "ganzes" Protein ausmachen, im Gegensatz zu tierischen Proteinen, die in der Regel vollständiger sind.
Dies ist leicht zu beheben: Nehmen Sie über den Tag verteilt eine Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln zu sich, und Sie erhalten die ergänzenden Proteine, die Sie brauchen. Mit diesen köstlichen Rezepten können Sie sich auf den Weg zu einer gesunden, pflanzlichen Ernährung machen.
| ISBN: | 9781581573268 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 224 |
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