Bewertung:
Das Buch erforscht die kulturelle und historische Bedeutung von Eis in der menschlichen Zivilisation und verbindet Humor, detaillierte Forschung und fesselnde Geschichten, um das Thema ansprechend und aufschlussreich zu gestalten.
Vorteile:Die Leser schätzen die faszinierende und unerwartete Tiefe des Themas, den charmanten Schreibstil und die Mischung aus Geschichte, Wissenschaft und Erzählung. Viele fanden das Buch sowohl informativ als auch unterhaltsam und empfehlen es allen, die sich für die Rolle des Eises in der Gesellschaft interessieren. Es eignet sich gut als Geschenk und kann zum weiteren Nachdenken über die Beziehung der Menschheit zu natürlichen Ressourcen anregen.
Nachteile:Einige Leser empfanden den Text als unübersichtlich und den Titel als irreführend, was zu einem Verlust des Interesses führte. Einige merkten an, dass das Buch vielleicht nicht jeden anspricht, insbesondere diejenigen, die wissenschaftlichen Diskussionen skeptisch gegenüberstehen.
(basierend auf 11 Leserbewertungen)
Of Ice and Men: How We've Used Cold to Transform Humanity
Eine Erkundung der Beziehung der Menschheit zum Eis seit den Anfängen der Zivilisation. Of Ice and Men erinnert uns daran, dass wir das Eis auf unserem Planeten - und vielleicht uns selbst - nur retten können, wenn wir diese einzigartige Substanz verstehen.
Das Eis erzählt eine Geschichte. Es schreibt sie in den Fels. Es legt sie, Schneefall für Schneefall, an den Enden der Erde nieder, wo wir sie lesen können wie die Jahresringe eines Baumes. Es erzählt die geologische und klimatologische Geschichte unseres Planeten.
Das Eis erzählt aber auch eine andere Geschichte: eine Geschichte über uns. Es ist eine Geschichte voller verwegener Abenteuer und unwahrscheinlicher Erfindungen, bevölkert von eigensinnigen, exzentrischen, oft brillanten Charakteren. Sie erzählt, wie unsere Spezies das Eis genutzt hat, um die Welt nach unseren Bedürfnissen und Wünschen umzugestalten: wie wir es überlebt, geerntet und gehandelt haben, wie wir die Wissenschaft nach unserem Willen gebogen haben, um es herzustellen - und wie wir dabei weltumspannende Infrastrukturen geschaffen haben, die vollständig von ihm abhängig sind.
Und selbst nachdem wir all das getan haben, halten wir Eis für so selbstverständlich, dass wir es kaum bemerken.
Eis hat die moderne Welt in Schwung gebracht. Es hat es uns ermöglicht, uns in einer Weise zu ernähren und zu heilen, wie es vor zweihundert Jahren noch unvorstellbar war. Es hat es ermöglicht, dass die Weltbevölkerung von weniger als 1 Milliarde auf fast 71/2 Milliarden Menschen angewachsen ist - was zufällig in denselben Zeitraum fällt, in dem die Menschheit Eis in industriellem Maßstab geerntet, hergestellt und verteilt hat.
Und doch reichen die Wurzeln unserer Faszination für Eis und seine Eigenschaften viel weiter zurück als in die jüngste Vergangenheit.
| ISBN: | 9781639361830 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 352 |
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