Wachsen: Geschichten aus der urbanen Lebensmittelbewegung

Bewertung:   (4,9 von 5)

Wachsen: Geschichten aus der urbanen Lebensmittelbewegung (Stephen Grace)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine zum Nachdenken anregende und unterhaltsame Erkundung der städtischen Lebensmittelbewegung, insbesondere in Denver. Es unterstreicht die Bedeutung lokaler Lebensmittelsysteme, Nachhaltigkeit und das Potenzial für persönliche und gemeinschaftliche Veränderungen durch urbane Landwirtschaft. Die Leserinnen und Leser schätzen die inspirierenden Geschichten und praktischen Informationen, die im Text vermittelt werden.

Vorteile:

Gut recherchiert und ansprechend geschrieben
unterhaltsam und informativ mit hilfreichen Einblicken
inspirierende Geschichten, insbesondere über Veteranen
ermutigt zum persönlichen und gemeinschaftlichen Engagement in der städtischen Landwirtschaft
hebt die Auswirkungen der Lebensmittelauswahl auf Umwelt und Gesundheit hervor
motiviert die Leser, über Nachhaltigkeit und lokale Lebensmittelsysteme nachzudenken.

Nachteile:

Einige Leser könnten den speziellen Fokus auf Denver als einschränkend oder weniger nachvollziehbar empfinden, wenn sie anderswo leben
mögliche Voreingenommenheit aufgrund des Hintergrunds und der Perspektive des Autors
einige Rezensionen erwähnen den begrenzten Umfang des Buches auf die urbane Landwirtschaft, ohne breitere landwirtschaftliche Themen zu behandeln.

(basierend auf 9 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Grow: Stories from the Urban Food Movement

Inhalt des Buches:

Was haben ein Rapper, ein zurückgekehrter Soldat, ein reformierter Gangster, eine Großmutter, ein Erdölgeologe, ein Bestsellerautor und ein Mikrochip-Ingenieur gemeinsam? Sie alle entreißen einem industriellen System, das für eine Plage der persönlichen und globalen Gesundheit verantwortlich ist, die Kontrolle über die Lebensmittel. In seinem bahnbrechenden Werk "Grow: Stories from the Urban Food Movement" begibt sich Stephen Grace auf eine Entdeckungsreise, um zu verstehen, was diese Städter motiviert, die daran arbeiten, die Art und Weise, wie wir uns ernähren, neu zu erfinden.

Vom Fahrer eines umfunktionierten Müllwagens, der den Boden heilt, bis hin zu einem Guerilla-Gärtner, der die Stadt mit Samen bombardiert, taucht eine Reihe außergewöhnlicher Charaktere auf, während Grace sich seinen Weg ins Herz einer Revolution bahnt. Er entdeckt, dass Lebensmittel ein Mittel sein können, um einige unserer drängendsten Probleme anzugehen, von der Jugendkriminalität bis zur Gesundheitskrise, von der Erschöpfung der Ressourcen bis zum Klimawandel. Anstatt angesichts der globalen Herausforderungen in Verzweiflung zu verfallen, finden die in Grow" porträtierten Bürger von Denver die Kreativität und die Kraft, das Lebensmittelsystem in ihrem eigenen Hinterhof neu aufzubauen. Dieser Wandel in der Mile High City ist ein Mikrokosmos einer Bewegung, die unsere Beziehungen zu Landwirtschaft und Lebensmitteln - und zueinander - neu definiert. "Grow" befasst sich mit dem, was wir auf unseren Tellern haben, aber sein eigentliches Thema sind die Geschichten, die wir erzählen, während wir darum kämpfen, unsere unterbrochenen Verbindungen zur Natur und zu unseren Mitbürgern wiederherzustellen.

In der Tradition großer Reiseschriftsteller begegnet "Grow" so unterschiedlichen Welten wie Permakultur und Hip-Hop mit ausladender Neugier und unwiderstehlichem Humor. Ob er sich einem Ernte-Mob anschließt oder kompostierbare Abfälle in einer Gasse sammelt, ob er nach Kakteen sucht oder Zuflucht in einem Café sucht, das auf Mitgefühl basiert - Grace beleuchtet Momente des Wachstums, während er die schwierigsten Teile der Stadt erkundet.

"Grace erzählt uns die Geschichten derer, die auf dem Boden und im Dreck stehen, und gibt uns allen damit Hoffnung und Know-how. Ich habe dieses Buch absolut geliebt. Ein Muss - für jeden." -Laura Pritchett, Autorin von "Stars Go Blue".

"Grow ist wunderschön geschrieben und ein wahres Vergnügen zu lesen. Grace ist ein großartiger Autor, und hier setzt er sein Können für den höchsten Zweck ein - die Art und Weise, wie wir leben, zu verändern, damit wir uns um unseren Planeten kümmern können." -Helen Thorpe, Autorin von "Just Like Us" und "Soldier Girls".

"Stephen Grace hat mit Leidenschaft, Weisheit und - ja - Gnade über die Hintergrundgeschichte des Essens auf unseren Tellern geschrieben und über die Menschen in Denver, die daran arbeiten, uns diese Geschichte näher zu bringen..." -Nick Arvin, Autor von "Der Reconstructionist".

"Stephen Grace serviert großzügige Portionen nährstoffreicher Geschichten über Landwirte und Landwirtschaft im düsteren urbanen Gewirr einer sich ausbreitenden Metropole und enthüllt eine verborgene Revolution mit der Kraft, Leben und Gemeinschaften im Stillen zu heilen. ...." -Michael Brownlee, Herausgeber der Zeitschrift "Local Food Shift".

"Ein sehr engagiertes und einnehmendes Gespräch, ein mitfühlendes Gespräch, mit den Sammlern, Gastronomen, Winzern, Abfallbauern und Gemeinschaftsgärtnern, die den Boden für eine regenerative Wirtschaft bereiten." -Woody Tasch, Gründer und Vorsitzender von Slow Money.

"In einigen Jahren werden die Menschen dieses Buch von Stephen Grace lesen und denken: 'So haben wir es gemacht. So haben die Menschen in den Städten herausgefunden, wie sie sich selbst ernähren können, anstatt sich auf Lebensmittel zu verlassen, die aus Tausenden von Kilometern Entfernung herbeigeschafft werden'" -Kristin Ohlson, Autorin von "The Soil Will Save Us".

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Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780996156011
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)