Bewertung:
Jack Bobos Buch bietet Einblicke in die psychologischen und umweltbedingten Faktoren, die unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen, und hebt die irrationalen Entscheidungen hervor, die trotz des Zugangs zu Informationen getroffen werden. Es ermutigt die Leser, ihre Beziehung zu Lebensmitteln neu zu bewerten, und bietet praktische Strategien zur Förderung gesünderer Entscheidungen.
Vorteile:⬤ Das Buch bietet wertvolle Einblicke in das Zusammenspiel von Psychologie und Ernährungsgewohnheiten
⬤ gut recherchiert und mit fesselnden Geschichten
⬤ bietet umsetzbare Strategien für eine bessere Ernährung
⬤ ermutigt zu einem ganzheitlichen Ansatz bei Diäten anstelle von vorübergehenden Lösungen
⬤ sehr lesenswert und lädt zum Nachdenken über persönliche Gewohnheiten ein.
⬤ Einige Leserinnen und Leser fanden das Buch weniger ansprechend als erwartet, da es sich um Allgemeinwissen handelt
⬤ und wünschten sich eine tiefer gehende wissenschaftliche Untersuchung anstelle einer einführenden Fibel
⬤ und kritisierten die Wiederholungen und den Mangel an neuen Informationen.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Why Smart People Make Bad Food Choices: The Invisible Influences That Guide Our Thinking (Healthy Lifestyle)
Die Psychologie des Essens für einen gesunden Lebensstil nutzen
"... eine unverzichtbare Lektüre für alle, die versuchen, die Geheimnisse hinter den Lebensmittelentscheidungen und Essgewohnheiten der heutigen Verbraucher zu verstehen." -- Stephen M Ostroff, MD, ehemaliger stellvertretender Kommissar für Lebensmittel und Veterinärmedizin, FDA.
2021 Finalist bei den International Book Awards in der Kategorie Gesundheit: Ernährung & Bewegung.
#Platz 1 der Neuerscheinungen in den Bereichen Vitamine, Lebensmittelzähler, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel sowie Landwirtschaft und Lebensmittelpolitik
Der Autor und CEO Jack Bobo ist ein Experte für Ernährungspsychologie und berät seit über 20 Jahren vier US-Staatssekretäre in Fragen der Ernährung und Landwirtschaft. Er ist hier, um Sie persönlich zu klügeren Lebensmittelentscheidungen anzuleiten und Ihre Lebensqualität zu verbessern.
Wir haben heute Zugang zu mehr Nährwertangaben und Diätplänen als je zuvor. Die Verbraucher wussten noch nie so viel über Ernährung wie heute, und doch waren sie noch nie so übergewichtig. Für die meisten Amerikaner ist es schwieriger, sich ausgewogen zu ernähren, als ihre Steuern zu bezahlen. Was machen wir falsch?
Jack Bobo deckt auf, wie die Psychologie des Essens uns unsichtbar kontrolliert hat, in den Gängen der Lebensmittelgeschäfte, in Restaurants, vor dem Kühlschrank und an jedem anderen Ort, an dem wir wichtige Entscheidungen über Lebensmittel treffen. Jetzt verändert die Verhaltenswissenschaft die Art und Weise, wie wir über Lebensmittel denken, und zeigt uns, wie wir gesunde Essenspläne entwickeln und uns ausgewogener ernähren können.
Wenden Sie die Verhaltenswissenschaft auf Ihren Ernährungsplan an Eine ausgewogene Ernährung schafft gesunde Routinen und eine bessere Lebensqualität. Sie können sich jenseits von Modediäten, Pop-Wissenschaft und dem Ruf nach immer mehr Willenskraft bewegen. Erforschen Sie die tieferen Ursachen versteckter Einflüsse und mentaler Abkürzungen, mit denen unser Verstand Informationen verarbeitet, und wie sie uns oft von gesunden Ernährungsgewohnheiten abhalten.
Sie können:
⬤ Die Psychologie hinter versteckten Einflüssen verstehen.
⬤ Bessere Entscheidungen beim Essen treffen.
⬤ Weniger Angst haben und mehr genießen, was Sie essen.
Wenn Ihnen Bücher wie Eat, Drink, and Be Healthy.
SuperLife
Wie man ein bewusster Esser wird
Oder How Not to Die
werden Sie Why Smart People Make Bad Food Choices lieben.
