Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „What to Cook and How to Cook It“ von Jane Hornby wird für sein schönes Design, die detaillierten Abbildungen und die klaren Anweisungen hoch gelobt und ist damit sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Hobbyköche eine ausgezeichnete Wahl. In Rezensionen werden das übersichtliche Layout, die vielen hilfreichen Fotos und die praktischen Anleitungen während des gesamten Kochvorgangs hervorgehoben. Während es als wertvolle Ressource für neue Köche anerkannt wird, erwähnten einige Benutzer, dass bestimmte Rezepte zu einfach oder gewöhnlich sind und die Vielfalt der Küchen etwas begrenzt ist.
Vorteile:⬤ Wunderschönes Design mit atemberaubenden Fotos.
⬤ Klare, detaillierte Anleitungen mit Schritt-für-Schritt-Bildern.
⬤ Gut gegliederte Abschnitte für verschiedene Gerichte.
⬤ Hilfreich für Köche aller Könnensstufen, insbesondere für Anfänger.
⬤ Enthält praktische Tipps, ein Glossar und Lesezeichen für Lesezeichen.
⬤ Die Rezepte sind leicht zugänglich und für die tägliche Küche geeignet.
⬤ Ein tolles Geschenk für Kochanfänger oder Studenten.
⬤ Einige Rezepte könnten für erfahrene Köche zu einfach sein.
⬤ Begrenzte Vielfalt bei einigen Küchen, insbesondere bei asiatischen/indischen Gerichten.
⬤ Einige Benutzer berichteten über kleinere Probleme mit der Klarheit der Anweisungen.
(basierend auf 122 Leserbewertungen)
Originaltitel:
What to Cook and How to Cook It
Inhalt des Buches:
„What to Cook and How to Cook It“ ist das ultimative Kochbuch für Anfänger, das zeigt, wie man einfache, köstliche Mahlzeiten für jeden Tag der Woche zubereitet. Mit einer gelungenen Kombination aus klaren Schritt-für-Schritt-Fotos und zuverlässigen, kinderleichten Rezepten werden 100 Lieblingsgerichte des täglichen Lebens vorgestellt und der Leser mit Rezepten, die absolut jeder nachkochen kann, durch jeden Schritt des Kochvorgangs geführt.
Jede Zutat und jede Phase des Kochvorgangs ist mit einem klaren Farbfoto illustriert, und das auffallende, einfache Design ermutigt jeden, dem es an Selbstvertrauen beim Kochen mangelt, sich daran zu versuchen, ein nahrhaftes, hausgemachtes Essen für seine Familie und Freunde zuzubereiten. Jeder Arbeitsschritt wird klar und deutlich erklärt, wobei keinerlei Vorkenntnisse vorausgesetzt werden. Sogar gebräuchliche Begriffe wie „feingeschnitten“ werden in einem illustrierten Glossar erklärt.
Die Rezepte wurden von einem erfahrenen Kochbuchautor verfasst, der über jahrelange Erfahrung mit einfachen, kinderleichten Rezepten verfügt, und jedes Rezept wurde mehrfach getestet, um sicherzustellen, dass es leicht nachzukochen ist. Zusätzlich gibt es Hinweise und Tipps zur Auswahl der Zutaten, zur Rettung eines Rezepts, wenn etwas schief geht, und zur Anpassung des Gerichts mit anderen Zutaten. Im Gegensatz zu den meisten Kochbüchern für Anfänger wird in diesem Buch nicht versucht, Techniken wie z.
B. das Backen zu lehren, sondern es geht ausschließlich darum, einfache, genussvolle und leicht zuzubereitende Gerichte zu kreieren. Die Rezepte sind äußerst praktisch, denn sie verwenden Zutaten, die auf jedem Markt oder in jedem Supermarkt erhältlich sind, erfordern keine speziellen Geräte und sind wirtschaftlich und nahrhaft.
Um die Entscheidung, was gekocht werden soll, zu erleichtern, sind die Rezepte in Kapitel über Frühstück und Brunch, leichte Mahlzeiten unter der Woche und Mittagessen, Gerichte zum Teilen, schnelle und einfache Abendessen, Hauptgerichte am Wochenende, die länger dauern, sowie Desserts und Backen unterteilt. What to Cook gibt jedem Kochanfänger ein Repertoire an einfachen, publikumsfreundlichen Gerichten an die Hand, die er mit Sicherheit perfekt zubereiten kann.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780714859019 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 416 |
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