Bewertung:

Das Buch ist ein sehr empfehlenswertes Hilfsmittel für Krebspatienten und Pflegepersonal und bietet Rezepte und Informationen, die auf die verschiedenen Nebenwirkungen der Chemotherapie zugeschnitten sind. Es wird für seine Organisation und Nützlichkeit geschätzt, hat aber auch Kritik an einigen seiner Inhaltsstoffe erfahren.
Vorteile:Das Buch enthält wertvolle Informationen und Rezepte, die speziell für die Behandlung von Nebenwirkungen der Chemotherapie entwickelt wurden. Es ist gut gegliedert, leicht zu handhaben und enthält hilfreiche Nährwertangaben. Viele Rezensenten schätzten die Klarheit der Rezeptabschnitte, die Schmackhaftigkeit der Gerichte und die insgesamt unterstützende Anleitung für Betreuer und Patienten.
Nachteile:Einige Rezensenten kritisierten die Aufnahme von Zutaten wie Kristallzucker und äußerten die Sorge, dass diese für Krebspatienten schädlich sein könnten. Außerdem wurde bemängelt, dass es für Pflegekräfte schwierig sei, in stressigen Zeiten Zutaten zu finden und die Kochschritte zu befolgen. Einige Nutzer bemängelten den Zustand des Buches bei der Lieferung.
(basierend auf 29 Leserbewertungen)
What to Eat During Cancer Treatment
Mit 102 neuen Gerichten bietet diese zweite Auflage praktische Vorschläge, die Patienten und ihren Betreuern helfen, die größten Herausforderungen einer gesunden Ernährung während der Behandlung zu meistern.
What to Eat During Cancer Treatment bietet evidenzbasierte Forschung und klinische Informationen über die sieben häufigsten ernährungsbedingten Nebenwirkungen der Krebsbehandlung - Übelkeit, Durchfall, Verstopfung, Schluckbeschwerden, wunde Stellen im Mund, unbeabsichtigter Gewichtsverlust und Geschmacksveränderungen - sowie über die Lebensmittel, die man essen sollte, wenn diese Nebenwirkungen auftreten. Das Buch enthält wunderschöne Farbfotos, Tipps für Pflegekräfte, Grundlagen der Lebensmittelsicherheit, Strategien zur Vermeidung einer übermäßigen Gewichtszunahme, Möglichkeiten zum Umgang mit Vitaminmangel und vieles mehr.