Bewertung:
Das Buch „What's Brewing in New England“ ist ein umfassender Leitfaden für Braustätten und Handwerksbrauereien in Neuengland, der aktualisierte Informationen zu Betrieben in den sechs Bundesstaaten enthält. Es ist gut recherchiert und enthält wichtige Details wie Standorte, Kontaktinformationen und geschichtliche Hintergründe sowohl für neue als auch für etablierte Brauereien. Während der Text ansprechend und unterhaltsam ist, bemängelten einige Leser das Fehlen von Fotos oder Grafiken.
Vorteile:Gut recherchiert und detailliert, enthält aktuelle Informationen, angenehmer Schreibstil, bietet historischen Kontext, geeignet für Einheimische und Besucher, bietet Gastblogger für unterschiedliche Perspektiven.
Nachteile:Fehlen von Fotos oder Grafiken, die die Lesbarkeit verbessern könnten.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
What's Brewing in New England: A Guide to Brewpubs and Craft Breweries, 2nd Edition
Der Nordosten hat eine explosionsartige Zunahme von Kleinbrauereien und Brauereigaststätten erlebt, die eine faszinierende Vielfalt an Bieren von IPAs bis zu Stouts, Lagerbieren und Porters herstellen. Seit der Veröffentlichung der ersten Ausgabe dieses Führers vor fast zwanzig Jahren ist die Zahl der Kleinbrauereien sprunghaft angestiegen.
Jetzt hat Kate Cone die gesamte Region bereist, um sowohl die in der ersten Ausgabe vorgestellten Brauereien als auch die seither entstandenen Newcomer zu recherchieren und natürlich ihre Produkte zu probieren. Der neue Band enthält Interviews mit den Brauern, Anekdoten und Geschichten über die Brauereien und Brauereigasthöfe sowie Wegbeschreibungen, Informationen über die Öffnungszeiten, Speisekarten und sogar einige Rezepte.
Die Brauereien werden nicht in eine Rangfolge gebracht, da Biervorlieben sehr subjektiv sind, aber Cone teilt ihre persönlichen Erfahrungen und Meinungen mit. Sie berichtet über jede Brauerei in der Region, so dass sie Ihnen helfen kann, die Orte zu finden, aber es liegt an Ihnen, herauszufinden, welche Ihnen am besten gefällt".
| ISBN: | 9781608933952 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 216 |
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