Weeknight Vegetarian (Pflanzenbasierte Ernährung, fleischlose Rezepte): 80 einfache, gesunde Mahlzeiten für jeden Abend in der Woche

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,3 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wird für seine einfachen, schmackhaften Rezepte mit leicht erhältlichen Zutaten gelobt. Es wird für seine familienfreundlichen Gerichte, die schönen Fotografien und die saisonale Menüplanung gelobt. Einige Nutzer bemängeln jedoch, dass bestimmte Zutaten ungewohnt oder nicht nach ihrem Geschmack sind und dass nicht alle Rezepte schnell zubereitet werden können.

Vorteile:

⬤ Einfache und schmackhafte Rezepte, die leicht nachzukochen sind.
⬤ Verwendet leicht zu findende Zutaten mit akzeptablen Ersatzvorschlägen.
⬤ Familienfreundlich, ermutigt Kinder, neue Gerichte zu probieren.
⬤ Saisonale Organisation erleichtert die Planung der Mahlzeiten.
⬤ Gute Auswahl an Gerichten aus verschiedenen Kulturen.
⬤ Geeignet sowohl für Vegetarier als auch für diejenigen, die den Fleischkonsum reduzieren wollen.

Nachteile:

⬤ Einige Zutaten können für bestimmte Benutzer ungewohnt oder unerwünscht sein (z. B. Kichererbsen, Rote Bete).
⬤ Die Zubereitung der Rezepte kann länger dauern als angegeben.
⬤ Nicht alle Rezepte sind schnell genug für stressige Wochenabende.
⬤ Einige Nutzer fanden einige Gerichte zu einfach oder zu wenig komplex.

(basierend auf 17 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Weeknight Vegetarian (Plant-Based Diet, Meatless Recipes): 80 Simple, Healthy Meals for Every Night of the Week

Inhalt des Buches:

Weeknight Vegetarian bietet schnelle, einfache und gesunde Ideen für fleischlose Mahlzeiten zu jeder Jahreszeit, mit 80 gesunden Optionen für eine Mahlzeit.

Auf der Grundlage von frischem Gemüse, Vollkornprodukten, pflanzlichem Eiweiß und gesunden Fetten verwandelt die Autorin Ivy Manning frische Zutaten in verlockende Gerichte.

Die Kapitel sind nach Jahreszeiten geordnet und beginnen mit Hinweisen zu den frischen Zutaten und Zubereitungsmethoden, die für die jeweilige Jahreszeit am besten geeignet sind. Clevere Tipps bieten verlockende Möglichkeiten zur Abrundung fleischloser Mahlzeiten, zur Anpassung von Rezepten an den persönlichen Geschmack, Strategien zur Menüplanung und hilfreiche Ideen, um Reste zu einem späteren Zeitpunkt in der Woche zu neuen Gerichten zu verarbeiten.

Mit diesem lösungsorientierten Buch im Regal haben Sie einen zuverlässigen Fahrplan, um jeden Abend gut zu essen, egal, was der Tag bringt.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781681886480
• Autor: Ivy Manning
• Verlag: Weldon Owen
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2021
• Seitenzahl: 208