Bewertung:
Das Buch wird für seinen unterhaltsamen, leicht verständlichen Stil hoch gelobt und ist besonders nützlich für Weinanfänger und Weinliebhaber, die ihr Wissen über Wein vertiefen möchten. Viele Rezensionen heben das schöne Design, den informativen Inhalt und die Zugänglichkeit hervor, was es zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber macht. Einige Kritiker merken jedoch an, dass das Buch manchmal zu einfach ist und einige Flusen enthält. Einige fühlten sich von den Informationen überfordert, obwohl es die Weinbildung vereinfachen soll.
Vorteile:⬤ Gut gegliedert und schön illustriert
⬤ informativ und doch zugänglich
⬤ geeignet für Anfänger und Gelegenheitsweintrinker
⬤ praktische Ratschläge zum Weingenuss
⬤ dient auch als gutes Nachschlagewerk.
⬤ Gelegentlich zu grundlegend oder voller Floskeln
⬤ manche mögen es überwältigend finden
⬤ Informationen sind möglicherweise für Leser außerhalb Nordamerikas nicht relevant
⬤ Namedropping kann abschreckend wirken.
(basierend auf 128 Leserbewertungen)
Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier
Vom weltbekannten Sommelier Aldo Sohm: ein dynamischer, unverzichtbarer Weinführer für eine neue Generation.
Aldo Sohm ist einer der angesehensten und meistgelobten Sommeliers der Welt. Er arbeitet seit über einem Jahrzehnt mit dem berühmten Koch Eric Ripert als Weindirektor des Le Bernardin zusammen, doch seine Philosophie und sein Zugang zum Wein sind alles andere als prätentiös. Sohms Debütbuch Wine Simple ist voll von vertrauensbildenden Infografiken und Illustrationen, einem unschlagbaren Wissensschatz, überschwänglicher Ermutigung und, was am wichtigsten ist, starken Meinungen über Wein, damit Sie lernen können, sich Ihre eigene Meinung zu bilden. Durchdrungen von Aldos unstillbarer Leidenschaft und seinem Eifer, anderen etwas beizubringen, ist Wine Simple zugänglich, lehrreich, lebendig und unterhaltsam, sowohl in der Sprache als auch im Bild.
Dieser unentbehrliche Leitfaden beginnt mit den Grundlagen des Weins in Form von leicht aufzunehmenden Informationen und pragmatischen, alltäglichen Tipps - wichtige Rebsorten und Weinregionen, wie man verkostet, wann man spart und wann man sich verausgabt, und wie man eine Weinprobe zu Hause organisiert. Sohm zeigt Ihnen dann, wie Sie Ihr Weinwissen auf die nächste Stufe heben und Ihren Gaumen weiterentwickeln können, einschließlich Techniken zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“, einem Spickzettel für gute (und große) Jahrgänge (und warum Sie dafür nicht alles aufs Spiel setzen sollten), Tipps zur Fehlersuche bei kniffligen Weinen (verkorkt? moussierend? ) und, für die Wagemutigen, sogar, wie man eine Flasche Champagner umsäbelt. Dieser visuelle, benutzerfreundliche Ansatz wird die Leser dazu inspirieren, das Selbstvertrauen, die Neugier und den Enthusiasmus zu entwickeln, um klüger zu probieren, mutig zu trinken und kopfüber und furchtlos in die aufregende Welt des Weins einzutauchen.
| ISBN: | 9781984824257 |
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| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 272 |
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