Bewertung:
Das Buch über südafrikanische Weine findet bei den Lesern großen Anklang und wird für seinen informativen Inhalt, die sorgfältige Recherche und den ansprechenden Schreibstil gelobt. Es dient sowohl Weinliebhabern als auch Fachleuten der Branche als wertvolle Ressource, da es historische Zusammenhänge und Details zu Regionen und Rebsorten bietet. Einige Leser wünschen sich jedoch mehr visuelle Inhalte, wie z. B. Fotos, um den Text zu ergänzen.
Vorteile:⬤ Informatives und detailliertes Werk über südafrikanische Weine
⬤ gut recherchiert und fesselnd geschrieben
⬤ bietet historischen Kontext
⬤ sowohl für Amateure als auch für Fachleute geeignet
⬤ ästhetisch ansprechende Produktionsqualität.
⬤ Es fehlen ausreichend Fotos
⬤ einige Leser sind der Meinung, dass es bessere Karten gebrauchen könnte
⬤ nicht so umfassend wie andere Führer wie John Platter's Weinführer.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Wines of the New South Africa: Tradition and Revolution
Die Süßweine von Constantia in der Kapkolonie, die von europäischen Aristokraten begehrt und von Napoleon Bonaparte bevorzugt wurden, zählten im achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert zu den besten der Welt.
Während der ersten demokratischen Wahlen im Jahr 1994 begann Südafrika, sich wieder in der internationalen Weinszene zu etablieren. Tim James, ein Experte für südafrikanische Weine, nimmt den Leser mit auf eine informationsreiche Reise durch die Region und zeigt uns, wie und warum die einzigartige Kombination von Terroir und Klima zusammen mit dramatischen Verbesserungen in der Weinbereitungstechnik zu Weinen führt, die wieder mit Auszeichnungen bedacht werden.
James beschreibt wichtige Rebsorten und Weinstile - von delikaten Schaumweinen bis hin zu reichhaltigen gespriteten Weinen und allem, was dazwischen liegt - einschließlich der Rebsortenmischungen, aus denen einige der besten Kapweine entstehen. James verankert seine Erzählung in einem reichhaltigen historischen Kontext und bespricht alle wichtigen Weinregionen, von Cederberg bis Walker Bay, zusammen mit Profilen von mehr als 150 der besten Produzenten des Landes.
| ISBN: | 9780520260238 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 344 |
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