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Winemaking with Concentrates
Dies ist das Buch für den Winzer, der die Einfachheit und Bequemlichkeit der Weinherstellung aus Konzentraten schätzt.
Von unschätzbarem Wert für den Flachlandbewohner, der gerne Wein trinkt, aber nicht die Möglichkeit hat, ihn aus Trauben und anderen Früchten herzustellen. Die Rezepte sind auf der Grundlage von Konzentraten formuliert, die leicht erhältlich sind.