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White or Red: It's All in Your Head: A Crisp and Refreshing Book about Wine
Chris Milliken bietet seinen Lesern eine lockere, unterhaltsame Einführung in die Weinkunde. Für Chris, der um die ganze Welt gereist ist und gutes Essen und Wein mit Kunden, Freunden und der Familie genossen hat, ist Wein etwas, das man mit anderen teilt, um Freundschaft und Gemeinschaft zu fördern.
Der erste Teil des Buches bietet eine kurze Geschichte des Weins und führt den Leser in die Rebsorten und die daraus gewonnenen Weine, die Weinregionen und den Weinherstellungsprozess von der Rebe bis zum Glas ein. Und Chris hat nichts dagegen, wenn Sie diese Hintergrundinformationen überspringen und sich direkt der praktischen Anwendung dieses Wissens im zweiten Teil zuwenden. Die Leser werden ermutigt, ihren eigenen Weingeschmack zu entwickeln, indem sie neue Weine entdecken, die sie probieren und genießen können. Es gibt viele Informationen darüber, wo man guten Wein in jeder Preisklasse findet und wie man Wein mit Speisen kombiniert, und zwar aus der Sicht von Chris, der Koch, Sommelier und Winzer ist. Im dritten Teil geht es um das Zubehör für den Weinkonsum und die Lagerung von Wein, und er gibt Ratschläge für die Zusammenstellung eines "Wein-Überlebenskits". Zum Schluss zeigt Chris den Lesern, wie man Wein wie ein Profi bewertet und in einem Restaurant angstfrei Wein bestellt.
Chris Milliken schreibt in einem unterhaltsamen, zugänglichen Stil und ist der perfekte Begleiter auf einer genussvollen Reise in die Welt des Weins.
| ISBN: | 9781491799154 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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