Originaltitel:
Wheat and Barley: Molecular Approaches to Crop Improvement
Inhalt des Buches:
Weizen und Gerste sind beides wichtige Nutzpflanzen, die zur Familie der Gräser gehören. Gerste ist eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, während Weizen eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate ist.
Weizen wird zur Herstellung von Keksen, Nudeln, Keksen, Brot, Nudeln, Crackern, Bulgur und verschiedenen anderen Produkten verwendet. Er wird auch zur Herstellung von Tierfutter und Getränken verwendet. Gerste wird hauptsächlich zur Herstellung von Bier und anderen alkoholischen Getränken verwendet.
Sie wird auch häufig als Viehfutter verwendet. Die Genetik von Weizen und Gerste hat mit den Fortschritten in der Genomik einen revolutionären Wandel erfahren.
Die markerunterstützte Selektion (MAS), die markerunterstützte Rückkreuzung (MABC) und die Pyramidisierung genetischer Faktoren, die wichtige Merkmale beeinflussen, haben die Entdeckung und Nutzung seltener Allelvarianten in traditionellen Züchtungsprogrammen beschleunigt. Dieses Buch liefert wichtige Informationen über die molekularen Ansätze zur Verbesserung von Weizen und Gerste.
Es bietet auch interessante Forschungsthemen, die der interessierte Leser aufgreifen kann. Dieses Buch mit seinen detaillierten Analysen und Daten wird sich für Fachleute und Studenten, die sich auf verschiedenen Ebenen mit diesem Gebiet beschäftigen, als äußerst nützlich erweisen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781641168236 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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