Bewertung:
Das Buch bietet einen spannenden Einblick in die Reise des Autors und seine Erfahrungen bei der NASA, wobei der Schwerpunkt auf der Herstellung und Lieferung von Nahrungsmitteln für Astronauten liegt. Es ist gut geschrieben und richtet sich an alle, die sich für den Weltraum und die Lebensmittelwissenschaft interessieren.
Vorteile:⬤ Gut geschriebene, fesselnde Erzählung
⬤ temporeich
⬤ bietet persönliche Einblicke in die NASA
⬤ interessante Erkundung des Lebensmitteldesigns im Weltraum
⬤ ansprechend für Fans der Weltraumforschung.
Manche mögen den Fokus zu sehr auf eine Nische legen, wenn sie sich nicht für Weltraumnahrung oder die NASA interessieren.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Space Bites: Reflections of a NASA Food Scientist
Während ihrer jahrzehntelangen Karriere bei der NASA sorgte meine Freundin und Kollegin Vickie Kloeris dafür, dass meine Astronauten-Kollegen und ich im Weltraum gut genährt und gesund waren. Space Bites ist nicht nur eine Zusammenstellung von Geschichten über ihre erstaunliche Karriere, sondern auch ein Blick hinter die Kulissen der Entwicklung der menschlichen Raumfahrt. Lesen Sie dieses Buch, um sich inspirieren zu lassen und zu lernen, und wundern Sie sich nicht, wenn es Sie auch hungrig auf Weltraumessen macht." --Mike Massimino, ehemaliger NASA-Astronaut und NY Times-Bestsellerautor von Spaceman: Die unwahrscheinliche Reise eines Astronauten zur Entschlüsselung der Geheimnisse des Universums
Als Mikrobiologiestudentin im letzten Semester an der Texas A&M University stellte Vickie fest, dass ihr eine einzige einstündige Leistung in ihrem Wahlfach fehlte. Als sie die Liste der zugelassenen Wahlfächer durchblätterte, fiel ihr ein Kurs in Lebensmittelmikrobiologie ins Auge. Damals wusste Vickie noch nicht, dass diese scheinbar einfache Entscheidung den Verlauf ihrer Karriere - und ihres Lebens - von diesem Moment an drastisch verändern würde.
Vickie Kloeris' Space Bites: Reflections of a NASA Food Scientist führt den Leser durch die vielen denkwürdigen Momente ihrer Karriere, in denen sie an den Verpflegungssystemen des Shuttles und der Internationalen Raumstation gearbeitet hat. Wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, wie es ist, im Weltraum ein Sandwich zusammenzustellen, ein Weltraumfrühstück für die Darsteller von Apollo 13 zuzubereiten oder Seite an Seite mit den Astronauten zu arbeiten, während sie sich auf die Reise ihres Lebens vorbereiten, werden Sie beim Umblättern jeder Seite etwas Neues erfahren. Die charmante Mischung aus technischem Wissen und menschlicher Erfahrung macht Vickies Karriere-Memoiren zu einer Geschichte für Wissenschaftler, Weltraumfans und spontane Leser gleichermaßen.
| ISBN: | 9781955026802 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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