Bewertung:
Das Buch „Bet the Farm“ bietet einen informativen und intimen Einblick in die Herausforderungen der Landwirtschaft in Amerika und konzentriert sich auf die Dynamik eines Familienbetriebs in Iowa beim Übergang auf die nächste Generation. Anhand persönlicher Anekdoten und sachlicher Analysen präsentiert die Autorin Beth Hoffman einen Realitätscheck der Agrarindustrie, räumt mit Mythen auf und zeigt die Schwierigkeiten auf, mit denen Landwirte heute konfrontiert sind.
Vorteile:Das Buch wird als informativ, fesselnd und gut recherchiert hoch gelobt. Die Leser schätzen Hoffmans ehrliche Darstellung des landwirtschaftlichen Lebens, ihre Fähigkeit, persönliche Geschichten mit sachlichen Erkenntnissen zu verweben, und ihr Talent, komplexe landwirtschaftliche Themen zu entschlüsseln. Das Buch gilt als Pflichtlektüre für angehende Landwirte und für alle, die die Lebensmittelproduktion und die Landwirtschaft besser verstehen wollen.
Nachteile:Einige Leser waren enttäuscht von Teilen des Buches, die von ihren Erwartungen abwichen, insbesondere von Abschnitten, in denen historische Ungerechtigkeiten diskutiert werden, und von Elementen, die für die Landwirtschaft weniger relevant zu sein schienen. Einige Rezensenten merkten an, dass sich bestimmte Anekdoten von der Erzählung über die Landwirtschaft abgekoppelt fühlten, was ihre Erfahrung beeinträchtigte. Darüber hinaus wiesen einige Kritiker darauf hin, dass Hoffmans Sichtweise zwar frisch ist, ihr aber möglicherweise die Tiefe der gelebten Erfahrung im Mittleren Westen fehlt.
(basierend auf 31 Leserbewertungen)
Bet the Farm: The Dollars and Sense of Growing Food in America
Eloquent und detailliert... Es ist schwer, Hoffnung zu haben, aber die organisierten Beobachtungen und Pläne von Hoffman und Leuten wie ihr geben mir welche. Lesen Sie ihr Buch - und hören Sie zu." -- Jane Smiley, The Washington Post
Beth Hoffman lebte ein gutes Leben: Sie hatte eine erfolgreiche Karriere als Journalistin und Professorin, ein komfortables Haus in San Francisco und viele enge Freunde und Verwandte. Doch mit Ende 40 beschlossen sie und ihr Mann, die Großstadt zu verlassen und auf die Ranch ihrer Familie in Iowa zu ziehen - mit dem Traum, Landwirtin zu werden, um all das in die Praxis umzusetzen, was sie in jahrzehntelanger Berichterstattung über Lebensmittel und Landwirtschaft gelernt hatte. Es gab nur ein Problem: Geld.
Die Hälfte der zwei Millionen Farmen in Amerika verdiente 2019 weniger als 300 Dollar. Steigende Bodenpreise, immer teurere Maschinen, die wachsende Unsicherheit des Klimas und wenige Möglichkeiten der Gesundheitsversorgung machen die Landwirtschaft heute zu einem riskanten Geschäft. Für viele ist es ein ständiger Kampf, sich über Wasser zu halten.
Bet the Farm schildert diesen Kampf aus der Sicht von Beth, einer angehenden Landwirtin. Sie muss sich mit ihrem Schwiegervater auseinandersetzen, der nicht bereit ist, die Kontrolle über das Land abzugeben. Der Haferanbau ist gut für die Umwelt, aber am Ende sehr schlecht für den Geldbeutel. Und inmitten von COVID-19 einen Ort zu finden, an dem grasgefüttertes Rindfleisch geschlachtet werden kann, ist ein Albtraum. Das Paar muss auch die Bücher ausgleichen und hoffen, dass die Landwirtschaft keine romantische Fantasie ist, die jeden Cent ihrer Ersparnisse auffrisst.
Selbst mit einem anständigen Notgroschen und Zugang zu Land scheint es manchmal unmöglich, über die Runden zu kommen. Und Beth weiß sehr wohl, dass sie zu den Privilegierten gehört. Wenn Beth es nicht schafft, wie können es dann Farmer schaffen, die mit Rassismus konfrontiert sind, keinen Zugang zu Land haben oder keine andere Arbeit haben, auf die sie zurückgreifen können? Bet the Farm ist ein Bericht aus erster Hand über die Gefahren der heutigen Landwirtschaft und eine persönliche Erkundung gerechterer und nachhaltigerer Wege der Lebensmittelerzeugung.
| ISBN: | 9781642831597 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 200 |
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