Bewertung:
Die Rezensionen zu „Appreciating Whisky“ von Phillip Hills sind überwältigend positiv. Sie loben das Buch für seinen informativen und fesselnden Inhalt über die Herstellung, Verkostung und Wertschätzung von Whisky. Die Leser schätzen Hills' Fachwissen und den einzigartigen Ansatz des Buches, der über die typische Whisky-Literatur hinausgeht, indem er Einblicke in die Branche gewährt und gängige Mythen entlarvt. In einigen Rezensionen wird jedoch angemerkt, dass das Buch manchmal recht technisch und schwerfällig sein kann, insbesondere die Diskussionen über Chemie. Außerdem ist das Buch möglicherweise nur schwer zu einem erschwinglichen Preis zu bekommen.
Vorteile:⬤ Informativer und fesselnder Schreibstil
⬤ bietet einzigartige Einblicke und Branchengeheimnisse
⬤ kombiniert technisches Wissen mit praktischen Ratschlägen für die Verkostung
⬤ gut strukturiert und mit klaren Erklärungen
⬤ geschrieben von einem echten Experten auf diesem Gebiet.
⬤ Einige Abschnitte, insbesondere über Chemie, können sehr umfangreich sein
⬤ Verfügbarkeit und Preisgestaltung können ein Thema sein
⬤ einige Leser fanden bestimmte Behauptungen zu aufdringlich.
(basierend auf 13 Leserbewertungen)
Appreciating Whisky: The Connoisseur's Guide to Nosing, Tasting and Enjoying Scotch
Das Buch bietet dem Leser detailliertes und strukturiertes Wissen darüber, wie er seinen Gaumen für Whisky entwickeln kann.
Der Leser erhält zunächst einen detaillierten Einblick in die Herstellung von Whisky und erfährt, was die einzelnen Bestandteile und die einzelnen Herstellungsschritte zum Endprodukt beitragen. Auf dieser Grundlage wird der Leser dann in die verschiedenen chemischen Prozesse während der Destillation und Reifung eingeführt, die jedem Whisky seine besonderen Eigenschaften verleihen.
Anhand von Beispielen beliebter Whiskys lernen die Leser, zu erkennen, was sie schmecken und riechen, und dies in der Sprache der Experten zu beschreiben.
| ISBN: | 9780996827751 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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