Widerstandsfähige Ernährung im Großraum Miami: Ernährung von Gemeinschaften angesichts des Klimawandels

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Originaltitel:

Community Nutrition Resilience in Greater Miami: Feeding Communities in the Face of Climate Change

Inhalt des Buches:

Kapitel 1. Prolog: Resilienz der gemeinschaftlichen Ernährung - Was und Warum.

- Kapitel 2. Resilienz - Herausforderungen für die kommunale Ernährungssicherheit im Großraum Miami. - Kapitel 3.

Resilienzmaßnahmen für die (kommunale) Ernährung. - Kapitel 4.

Gestaltung von ernährungssicheren Gemeinden - Lehren aus anderen Städten. - Kapitel 5.

Schlussfolgerungen - Ernährungsresilienz in den Gemeinden des Großraums Miami.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9783030274504
• Autor: Franziska Alesso-Bendisch
• Verlag: Palgrave Pivot
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2019
• Seitenzahl: 218