Bewertung:
Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten: Einige loben die traditionellen französischen Rezepte und die klaren Anweisungen, andere kritisieren ungeprüfte oder falsche Rezepte. Es wird allgemein als gutes Geschenk angesehen, insbesondere für diejenigen, die sich für die französische Küche interessieren.
Vorteile:Traditionelle und grundlegende französische Rezepte, leicht zu befolgen, schöne Bilder, gut als Geschenk geeignet, klare und präzise Rezepte.
Nachteile:Einige Rezepte sind ungetestet und funktionieren nicht, falsche Maße, fehlende französische Übersetzung.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
How to Cook French Cuisine: 50 Traditional Recipes
Das erste Tartiflette vergisst man nie. Auch die Moules marinire werden einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
How to Cook French Cuisine versammelt diese und achtundvierzig weitere klassische Rezepte der wohl besten Küche der Welt. Dieses kompakte Buch mit leicht verständlichen Anleitungen enthält sowohl metrische als auch US-Standardmaße und wird durch verlockende Fotos der fertigen Produkte ergänzt.
Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts ist alles enthalten, was Sie für eine Dinnerparty brauchen - außer den Zutaten und der Gästeliste! Von einfachen Gaumenfreuden wie französischer Zwiebelsuppe bis hin zu aufwändigeren Gerichten wie sieben Stunden gebratener Lammkeule ist für jeden etwas dabei. Zum Schluss noch eine Tarte Tatin und voilà, der Erfolg in der Küche ist zum Greifen nah.
| ISBN: | 9781584236658 |
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| Einband: | Hardcover |
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