Wie man seinen Weihnachtsbaum isst: Köstliche, innovative Rezepte für das Kochen mit Bäumen

Bewertung:   (4,5 von 5)

Wie man seinen Weihnachtsbaum isst: Köstliche, innovative Rezepte für das Kochen mit Bäumen (Julia Geogallis)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine unterhaltsame und einzigartige Erkundung der Verwendung verschiedener Pflanzen, insbesondere Nadelbäume, in kulinarischen Kreationen. Während viele Leser das Buch als unterhaltsam und ein tolles Geschenk empfinden, gibt es erhebliche Probleme in Bezug auf die Schriftgröße, inkonsistente Verweise auf die Pflanzenfamilien, irreführende Titel und die Ausführung der Rezepte.

Vorteile:

Lustiges und interessantes Konzept
einzigartige kulinarische Ideen
visuell ansprechend mit Bildern
tolles Geschenk für die Feiertage
angenehm zu lesen.

Nachteile:

Kleine und helle Schriftgröße erschwert das Lesen
inkonsistente botanische Referenzen
irreführender Titel bezüglich der Verwendung von Weihnachtsbäumen
begrenzte Anzahl von Rezepten
einige Leser finden, dass die Rezepte die Aromen von Immergrün nicht effektiv nutzen
übermäßiger Fokus auf Umweltthemen lenkt vom kulinarischen Inhalt ab.

(basierend auf 8 Leserbewertungen)

Originaltitel:

How to Eat Your Christmas Tree: Delicious, Innovative Recipes for Cooking with Trees

Inhalt des Buches:

Immergrüne Bäume sind die Stützen des Winters - trotz extremer Temperaturen in den rauesten Gegenden stehen sie aufrecht und gedeihen, widerstandsfähig gegen alle Widrigkeiten.

Doch wenn sich die Weihnachtszeit dem Ende zuneigt, findet man diese tröstlichen Nadelbäume oft am Straßenrand, abgeworfen und ausgedient, mit verwelkten Zweigen, die in Mülltonnen liegen. How to Eat Your Christmas Tree ist ein Kochbuch, das aus dem ausverkauften Supper Club gleichen Namens hervorgegangen ist und die unbesungenen essbaren Helden unserer Wälder erforscht - die bescheidenen Weihnachtsbäume und ihre immergrünen Freunde.

Neben Rezepten für das Kochen mit Kiefer, Tanne und Fichte regt dieses Buch auch zum Nachdenken über Lebensmittelverschwendung und Einfallsreichtum in Zeiten von Abholzung und Klimakrise an und stellt die Frage, wie wir die Natur auf eine alternative Weise feiern können.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781784883713
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2020
Seitenzahl:144

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)